Натуральные соки в самогоноварении: как выбрать пресс для сока
Ну что, ягодный сезон на подходе. А это значит — строим планы на настойки, наливки, ликёры, ратафию, мацераты, фруктовые браги... Да, варенье и натуральные соки на зиму тоже заготавливаем. С яблоками, похоже, всё в этом году грустно, на кальвадос🍏 рассчитывать не стоит. Зато клубники много. И она сладкая, сахар можно не использовать совсем. Сделаю на её основе и ратафию, и мацерат. А ещё в эти выходные хочу выбраться в лес за земляникой, набрать пару литров на настойку. Никогда не делал сам, но пробовал — очень ароматная...