Запеканки

Запеканка Mac&Cheese ★ : 5.0 ♥ Предлагаем вам рецепт вкусной запеканки из макарон с сыром, которую поможет приготовить Китченбот. Ингредиенты • 170 г короткой пасты • 80 г чеддера • 100 г моцареллы • 20 г пармезана + для посыпки • соль Для соуса бешамель: • 40 г сливочного масла • 40 г муки • 400 г молока • ¼ ч.л. тертого мускатного ореха • соль, молотый черный перец по вкусу Способ приготовления 1. Разогреть духовку до 190 °C. 2. Отварить пасту до состояния «al dente» в подсоленной воде. Для этого налить в чашу с лопаткой для замешивания 1,5 л кипятка, выложить в нее пасту и готовить время, указанное на упаковке при температуре 100°С на скорости 1 без мерного колпачка. Откинуть макароны через дуршлаг. 3. Пока готовятся макароны, приготовить соус. Для соуса бешамель растопить в сотейнике сливочное масло и добавить к нему муку. Обжарить, помешивая, 1–2 минуты. Добавлять к муке все молоко порциями по 100 мл, каждый раз перемешивая до однородного состояния. Варить соус до загустения 5–7 минут. Посолить, добавить щепотку молотого черного перца и мускатный орех. 4. Натереть все виды сыра и добавить их к соусу. Выложить пасту в сотейник к соусу, посолить и перемешать. 5. Выложить пасту с соусом в форму для запекания, присыпать пармезаном и запекать в духовке 20–25 минут. Заметки #китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92 Уже в продаже электронные книги по приготовлению в Китченботе. Обзор книг https://vk.com/video-224146158_456239140 https://t.me/bookekitchen Становитесь нашими донами на ВК и погружайтесь в кухонный современный мир https://vk.com/club224146158 В нашем чате «Худеем с Китченботом» вы найдете много контента по этой тематике. Ссылка на чат https://vk.me/join/M_Qx_DidqhlYP6agckyTwCsnGf1AtIpAv7I= * Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *

Паста, запеченная с семгой, горошком и укропом ★ : 5.0 ♥ Предлагаем вам рецепт вкусной запеканки, которую поможет приготовить Китченбот. Ингредиенты • 150 г короткой пасты • 250 г филе свежей семги • 30 мл белого вина • 4 ст.л. маскарпоне • 100 г зеленого горошка • 1 веточка укропа • 15 г пармезана + для посыпки • 50 г чеддера • 50 г моцареллы • соль по вкусу Способ приготовления 1. Разогреть духовку до 190 °C. 2. Отварить пасту до состояния «al dente» в подсоленной воде. Для этого налить в чашу с лопаткой для замешивания 1,5 л кипятка, выложить в нее пасту и готовить время, указанное на упаковке при температуре 100°С на скорости 1 без мерного колпачка. Откинуть макароны через дуршлаг. 3. Нарезать филе семги небольшими кусочками и обжарить в сковороде на среднем огне 5–7 минут. Добавить белое вино и дождаться, пока оно выпарится. Добавить зеленый горошек и готовить около 3 минут. Добавить маскарпоне и потомить еще 1–2 минуты. Посолить. 4. Натереть все виды сыра. Выложить пасту к начинке, всыпать тертый сыр и перемешать. 5. Мелко нарезать свежий укроп и добавить к пасте. 6. Выложить пасту с начинкой в форму, присыпать сверху пармезаном и запекать в духовке 15–20 минут. Заметки #китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92 Уже в продаже электронные книги по приготовлению в Китченботе. Обзор книг https://vk.com/video-224146158_456239140 https://t.me/bookekitchen Становитесь нашими донами на ВК и погружайтесь в кухонный современный мир https://vk.com/club224146158 В нашем чате «Худеем с Китченботом» вы найдете много контента по этой тематике. Ссылка на чат https://vk.me/join/M_Qx_DidqhlYP6agckyTwCsnGf1AtIpAv7I= * Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *

Ракушки с рикоттой и шпинатом ★ : 5.0 ♥ Предлагаем вам рецепт вкусной и полезной запеканки, которую поможет приготовить Китченбот. Ингредиенты • 15–18 конкильони (крупных «ракушек») • 200 г шпината • 250 г рикотты • 300 г томатного соуса • 120 г моцареллы • 25 г пармезана • 1 небольшое яйцо (или ½ крупного) • 1 веточка базилика • соль, молотый черный перец • оливки по желанию Способ приготовления 1. Отварить ракушки в чаше с лопаткой для замешивания до состояния «al dente» в подсоленной воде. Для этого налить в чашу 1,5 л кипятка, выложить в нее ракушки и готовить время, указанное на упаковке при температуре 100°С на скорости 1 без мерного колпачка. Откинуть ракушки через дуршлаг. 2. Смешать рикотту с мелко нарезанным шпинатом (если шпинат замороженный, его необходимо предварительно разморозить и слить воду). Добавить чуть взбитое яйцо и 80 г тертой моцареллы. Перемешать, добавить тертый пармезан и посолить. 3. Разогреть духовку до 190 °C. Выложить в форму для запекания 1/3 томатного соуса. По желанию добавить оливки и поперчить. 4. Наполнить ракушки начинкой из рикотты и шпината и выложить в форму. Залить оставшимся соусом. Нарезать оставшуюся моцареллу и выложить сверху с листьями базилика. Накрыть фольгой и запекать в духовке в течение 20–25 минут, затем снять фольгу и запекать еще 5–7 минут. Совет При желании можно приготовить томатный соус самостоятельно, взяв консервированные томаты без кожуры, мелко их нарезав и потушив в чаше с лопаткой для замешивания с листьями базилика, щепоткой соли и перца в течение 25–30 минут при температуре 100°С на скорости 2. Заметки #китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92 Уже в продаже электронные книги по приготовлению в Китченботе. Обзор книг https://vk.com/video-224146158_456239140 https://t.me/bookekitchen Становитесь нашими донами на ВК и погружайтесь в кухонный современный мир https://vk.com/club224146158 В нашем чате «Худеем с Китченботом» вы найдете много контента по этой тематике. Ссылка на чат https://vk.me/join/M_Qx_DidqhlYP6agckyTwCsnGf1AtIpAv7I= * Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *

Творожная запеканка ★ : 5.0 ♥ Предлагаем вам рецепт вкусной творожной запеканки, которую поможет приготовить вам Китченбот. Ингредиенты • 500 г творога • 3 яйца • 200 мл молока • 5 ст.л. манной крупы • 3 ст.л. сахарного песка • ½ ч.л. соли • 2/3 стакана изюма • 25 г сливочного масла для смазывания формы Способ приготовления 1. Разогреть духовку до 180 С. Творог растереть с желтками в чаше с многофункциональным ножом 1 минуту на скорости 5. Всыпать сахар и взбить 1 минуту на скорости 5. Добавить теплое молоко и манную крупу, взбить еще раз 1 минуту на скорости 5. 2. В отдельной миске взбить миксером белки с солью до устойчивых пиков. Аккуратно ввести взбитые белки в творожную массу. В конце добавить изюм. 3. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой, излишки стряхнуть. Выложить творожное тесто в форму и разровнять поверхность лопаточкой. 4. Выпекать 40-45 минут до готовности - запеканка должна стать упругой на ощупь. Подавать запеканку лучше охлажденной со сметаной. Комментарии #китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92 Уже в продаже электронные книги по приготовлению в Китченботе. Обзор книг https://vk.com/video-224146158_456239140 https://t.me/bookekitchen Становитесь нашими донами на ВК и погружайтесь в кухонный современный мир https://vk.com/club224146158 В нашем чате «Худеем с Китченботом» вы найдете много контента по этой тематике. Ссылка на чат https://vk.me/join/M_Qx_DidqhlYP6agckyTwCsnGf1AtIpAv7I= * Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *

Творожная запеканка с полентой и курагой для детей ★ : 5.0 ♥ Предлагаем вам рецепт творожной запеканки с полентой и курагой, которую можно предложить вашему малышу от 2-х лет. Поможет вам в этом Китченбот. Ингредиенты • 500 г творога (лучше домашнего) • ½ стакана поленты (кукурузной муки) • 2 яйца • 10-12 шт. крупной кураги • 1-2 ст.л. коричневого сахара • ½ ч.л. ванильного экстракта по желанию • 1 ч.л. сливочного масла • щепотка соли Способ приготовления 1. Вскипятить в чаше с лопаткой для замешивания 1,5 стакана воды с щепоткой соли 10 минут при температуре 100°С на скорости 2. За 3 минуты до окончания программы тонкой струйкой через отверстие в крышке всыпать поленту, постоянно помешивая. Выложить в миску и дать слегка остыть. 2. В чашу с многофункциональным ножом поместить творог. В творог добавить сахар, яйца, ваниль и хорошо перемешать 1 минуту на скорости 5, добиваясь растворения крупинок сахара. Добавить поленту, перемешать 1 минуту на скорости 5. 3. Курагу хорошо промыть, обсушить бумажными полотенцами, нарезать средними кубиками и добавить в творожную массу. Перемешать лопаткой. 4. Смазать форму для выпечки маслом, переложить в нее творожную массу и поставить в разогретую до 175°С духовку на 30-40 минут (в зависимости от размера формы). Следите за тем, чтобы верхушка не подгорела - ее можно будет накрыть фольгой. 5. Готовой запеканке дать остыть прямо в форме. После этого нарезать ее на сегменты и подавать, полив сметаной или йогуртом. Комментарии Кукурузная мука, иначе ее называют полентой, содержит пищевые волокна. В отличие от крупы, которую перемалывают один раз, полента имеет более однородную и мягкую текстуру. Каша из кукурузной крупы или муки имеет уникальный состав. Блюдо можно вводить в качестве прикорма малышам в возрасте от года. Полента низкокалорийна и редко вызывает аллергические реакции. #китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92 Уже в продаже электронные книги по приготовлению в Китченботе. Обзор книг https://vk.com/video-224146158_456239140 https://t.me/bookekitchen Становитесь нашими донами на ВК и погружайтесь в кухонный современный мир https://vk.com/club224146158 В нашем чате «Худеем с Китченботом» вы найдете много контента по этой тематике. Ссылка на чат https://vk.me/join/M_Qx_DidqhlYP6agckyTwCsnGf1AtIpAv7I= * Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *

Полента с сыром ★ : 5.0 ♥ Полента – блюдо итальянской кухни. Отличным дополнением к ней служат сливочные соусы, сыр, овощи или мясо. Наслаждаться ей можно как в холодном, так и в горячем виде. Поможет вам в приготовлении этой вкусной поленты Китченбот. Ингредиенты • 130 г кукурузной крупы • 500 мл воды • 20 г сливочного масла • 50 г сыра • соль по вкусу Способ приготовления 1. Кукурузную крупу тщательно промыть. Сыр натереть на крупной терке. 2. Переложить крупу в чашу с лопаткой для замешивания, залить ее водой. Посолить и добавить сливочное масло. Закрыть крышку чаши с мерным колпачком и готовить 50 минут при температуре 100°С на скорости 1 и уровне нагрева 6. 3. Выложить поленту с форму для запекания, посыпать поленту сыром, и поместить в разогретую до 180°С духовку на 10 минут. 4. По истечении времени дать поленте остыть в духовке, затем извлечь поленту и подавать, полив фруктовым сиропом для сладкого варианта или украсив зеленью, ветчиной и оливками для соленого варианта. Комментарии #китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92 Уже в продаже электронные книги по приготовлению в Китченботе. Обзор книг https://vk.com/video-224146158_456239140 https://t.me/bookekitchen Становитесь нашими донами на ВК и погружайтесь в кухонный современный мир https://vk.com/club224146158 В нашем чате «Худеем с Китченботом» вы найдете много контента по этой тематике. Ссылка на чат https://vk.me/join/M_Qx_DidqhlYP6agckyTwCsnGf1AtIpAv7I= * Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *