шаурма

Здравствуйте, мои дорогие! Бывает так: вечер, все голодные, дети просят шаурму из ларька у остановки, а вы стоите у холодильника и видите только банку нута, пару огурцов, помидоры и кусочек пекинской капусты, и думаете, что вкусненького из этого не получится. Получится. Сегодня у нас вегетарианская шаурма с хрустящим запечённым нутом и чесночным соусом на йогурте, без майонеза. Все покажу. Я готовлю её уже несколько лет. И даже те, кто без мяса за стол не садится, просят добавки. Весь секрет в нуте:...

Здравствуйте, мои дорогие! Бывает так: вечер, все голодные, в холодильнике лежит кусочек курицы, пара огурцов и помидор, и хочется чего-то вкусненького, как из ларька, но покупать на улице страшновато, а стоять у плиты целый час уже нет сил. Вот тогда меня и выручает домашняя шаурма с курицей. Все покажу. Собирается она быстро. Посуды немного: сковорода, миска и доска. А соус я делаю на сметане, без майонеза, поэтому получается легче. На 4 шаурмы. Время подготовки: 25 минут и ещё 30 минут на маринад...

Здравствуйте, мои дорогие! Бывает так: идёте вечером с работы мимо ларька с шаурмой, запах такой, что ноги сами тормозят, но покупать страшно, потому что не знаете, что там за мясо и сколько стоял соус, а дома в холодильнике как раз лежит кусочек говядины и пачка лаваша. Вот из этого и сделаем домашнюю шаурму из говядины. Мясо сочное, соус без майонеза, посуды совсем немного. Все покажу. Что понадобится На 4 порции (4 шаурмы). Подготовка 20 минут плюс маринование от 30 минут до 2 часов. Готовка около 20 минут...

Здравствуйте, мои дорогие! Когда после работы домой тянет что-нибудь вкусненькое и сытное, а у ларька с шаурмой вы уже пару раз потом жалели, хочется, чтобы то же самое получилось на своей кухне, из понятных продуктов и без часа у плиты. Сегодня у нас домашняя шаурма с курицей и чесночным соусом без майонеза. Все покажу. На 4 порции. Подготовка около 25 минут, готовка около 15. Мясо лучше замариновать заранее: от 30 минут до 2 часов, а если успеваете, то на ночь. Продукты: О чём предупрежу сразу: в лаваше глютен, в соусе молочные продукты...