Готовим вместе

Доброе утро ✨ Хочу поделиться простым рецептом вкусных и быстрых панкейков на кефире 🥞😋 Кефир (комнатной температуры) — 400 мл. Яйцо куриное — 2 шт. Сахар — 65 г Соль — щепоть Мука — 320 г Разрыхлитель теста — 5 г Сода — 0.5 ч.л. Растительное масло — 1 ст.л 1️⃣ В миску просеиваем муку, добавляем разрыхлитель с содой, сахар, соль, перемешиваем. 2️⃣ В отдельной емкости взбиваем яйца, вливаем кефир и масло, хорошо перемешиваем...

Вчера утром проснулся и захотелось чего-нибудь вкусненького. Не покупного, а приготовленного самим, ведь так выходит намного вкуснее! :) Долго думал между чизкейком и синнабоном. Еще ни разу не готовил ни того и ни другого. Хотелось попробовать что-то новое. После изучения рецептов выбрал то, что намного легче - булочки с корицей, или синнабон в классическом виде, рецептом которого хочу сегодня и поделиться. Итак, для приготовления классического синнабона нам понадобятся: Для теста: мука — 600-700 г (3-4 стакана); молоко — 200 мл (1 стакан); яйца — 2 шт...

Вчера вечером лежал и слушал концерт для фортепиано с оркестром №1 П.И. Чайковского и резко захотелось сладкого. Не долго думая решил попробовать новый рецепт шарлотки. И у меня получилась такая вкусняшка. Вчера знакомые в фэйсбуке и инстаграмме просили рецепт. Выкладываю. Рецепт очень простой. Ингредиенты: Яйца - 4 шт. Сахар - 200 гр. Мука - 200 гр. Разрыхлитель - 0,5 чайной ложки Яблоки - 3 шт. Корица по вкусу Сахарная пудра Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром в ОЧЕНЬ пышную массу (примерно 10 мин и больше)...

В мае этого года, сидя дома на удаленке, решил попробовать приготовить сыр. Как раз тогда в одной из whatspapp-групп поделились с очень простым рецептом приготовления домашнего сыра, который я решил попробовать сделать. Рецепт этот тогда опубликовал у себя в Инстаграм, многие потом попробовали приготовить, всем понравился вкус сыра :))) Итак, для приготовления сыра нам понадобится: - 1 литр молока с жирностью 4-6% (93 руб) - 3 яйца (27 руб) - 300 мл сметаны (жирность 15%, 65 руб) - 1 ст.ложка соли (лучше взять с горочкой, так как во время кипения молока соль испаряется)...