Наш путь в бизнес (как это было) кофейни

Ну что, продолжу)). Спустя всего пол года после покупки предыдущей кофейни, как мы шли к этому и покупали ее, можно прочитать в этих статьях (часть2) и (часть 3) мы решились на вторую. Ну а что, бариста работает, кофейня приносит прибыль, почему бы и да😁 Скажу честно, найти пустой БЦ без кофейни, это Мега сложно и практически не возможно (а Вы наверное помните, я писала, что больше не ногой в торговые центры, теперь только БЦ) Так вот, ищем в ближайших к дому районах (городах) Московской области...

А теперь объясню почему я очень захотела именно эту кофейню. Аренда, вы только вдумайтесь 5000₽ в месяц, нет я не ошиблась, именно 5000₽ в мееесяц, я была в шоке. Далее, по договору 5 квадратных метра, а по факту все 30 где стоят диваны, столы, есть мини библиотека, плюс летом огромная веранда со столами и диванчиками, площадь веранды 100 квадратов, не меньше, а может и больше и все это за 5000₽. И всем этим обеспечивает арендодатель. И кто же этот волшебный арендодатель спросите Вы)). Это всем...

Ну что, продолжим)). Продав практически убыточную кофейню в крупном ТЦ, я пошла в «отпуск» 🙈 точнее я ненавидела все что связано с этим бизнесом, причина была в банальной усталости и не в сбывшихся ожиданий. Но…, спустя месяц, отдохнув, переосмыслив что мы делали не так, я поняла что это только начало. И я снова загорелась этой идеей. Взяла блокнот и начала писать план, расчёты, думала какие необходимы способы для развития. Все мои расчёты которые я изучила от и до, привели меня к пониманию, что если и открывать мини кофейню, то только в бизнес-центре, объясню со своей колокольни...

Друзья всем привет. Поговорим о бизнесе. Сегодня хочу начать рассказ как мы с мужем докатились до такой жизни🤣 Небольшая предыстория. Я работала в банке и был период когда практически вся банковская система начала рушится. Наш банк закрыли, и я осталась без работы. В течение года я тщетно пыталась найти хоть что-то, но увы и ах. А тем временем мой супруг в течении всего этого года мечтал о кофейне))) и говорил об этом мне, но я как могла, отмахивалась от этой идеи тк не понимала ничего в этой сфере...