Найти в Дзене
Про кофий в зёрнах

Про кофий в зёрнах

Здесь: рассказы про зерновой кофе, дрип-пакеты, обжарщиков и т.д.
подборка · 9 материалов
5 дней назад
Делаю лоукаф своими руками
В мае у меня появился декаф (кофе без кофеина) от Юнат Кофе – Перу Амазонас декаф. Этот лот был выбран даже обжарщиком как основа – для создания линейки лоукаф (смесь 50% декафа + 50% обычного кофе). Такой продукт сейчас набирает обороты и интересен тем, кому нужен вкус, а кофеин нужен по минимуму...
3 недели назад
Варим кофе из Бразилии разными методами: эспрессо и V60
Хочу рассказать, как попробовал заварить один и тот же кофе разными методами. На этот раз в моих руках – упаковка Бразилии от саратовского обжарщика «Кофеин». Начал в кофейне «Триста Бариста» где приготовили Бразилию на эспрессо, затем был капучино...
1 месяц назад
Колумбия Jairo Arsila от M9Roasters
☕️ Аэропресс в рубрике #кофедома вероятнее всего появляться не будет. Всё-таки дома мы чаще завариваем воронку. Колумбия Jairo Arsila Обжарщик: M9Roasters Обработка: мытая
2 месяца назад
Дрип-кофе от саратовских обжарщиков
🔥Долгожданная новость! Volga Coffee Roasters готовят к выходу дрип-пакеты. Снова настают чудные времена, когда сразу у трёх обжарщиков города есть кофе в дрип-пакетах. На данный момент дрип-кофе есть у M9Roasters и Cult Coffee Roasters...
3 месяца назад
Эфиопия Ворка Челчеле, или «кофе с абрикосом» от M9Roasters
Перенёсся в детство, как только увидел этикетку на пачке с новым лотом от M9Roasters. На этикетке абрикосы. Много абрикосов. Все спелые, уже без косточек. Меня перенесло в детство, где зелёные и жесткие абрикосы мы нетерпеливо срывали и грызли...
4 месяца назад
Пробуем WOW дрипы от Submarine
Заказал как-то Коферник дрипы линейки WOW, чтобы поделиться ощущениями. ☕️ WOW дрипы – это серия эксклюзивных и редких лотов в индивидуальных конвертах. Цена кофе, используемого для данных дрипов, может достигать 15-20к за килограмм...