Рецепты кофе со всей планеты

Кофе из арабских сказок. Кофе можно приготовить и на раскаленном песке. В далекие времена, когда кофемашин не было и в помине, арабские бедуины приспособились готовить кофе, используя раскаленный песок и угли. Они чередовали угли и раскаленный песок и таким образом добивались ароматной пенки. Кованый кофейник с длинным изогнутым носиком и удобной ручкой как раз соответствовал такому способу приготовления. про кофе на раскаленном песку расскажу в следующих публикациях, а сегодня предлагаю попробовать кофе по- арабски @