Первые блюда (суп, борщ)

Уха – это не просто суп, это целая философия, символ домашнего уюта и душевных посиделок. Ароматная, наваристая, с нежным вкусом рыбы – она способна согреть в любую погоду и подарить истинное наслаждение...

Красный борщ с фасолью: Сытное и ароматное блюдо с секретами приготовления Красный борщ с фасолью это целая история, воплощенная в ярком цвете, насыщенном аромате и глубоком вкусе. Это блюдо, которое согревает душу и тело, особенно в холодное время года...

Расскажу, как приготовить сытное, вкусное, согревающее блюдо – это рассольник. Рассольник с перловкой часто готовлю в холодное время года. Он получается густой, с приятной кислинкой. Его чаще всего варю со свиными ребрышками, но можно приготовить на любом мясном бульоне или на овощном бульоне. Бульон можно сварить заранее и тогда времени на приготовление супа потребуется не много. За 30 минут рассольник будет готов. Предлагаю рецепт рассольника с перловкой - согревающий, густой и с приятным вкусом...

Вкусный, ароматный и сытный свекольник. Готовили свекольник из свежих овощей. Получается блюдо яркого, насыщенного цвета. Готовят его часто в пост, знойным днём едят его с удовольствием, готовят часто в разгрузочные дни...

Щи с квашенной капустой и фасолью готовлю в холодное время года. Сытные наваристые щи готовят разными способами. Бульон можно сварить из любого мяса. Вкусно получается со свининой, с говядиной, не менее вкусно с куриным бульоном. Поделюсь с вами рецептом приготовления вкусных щей с кислой капустой и фасолью, он совсем несложный. Ингредиенты: ПРИГОТОВЛЕНИЕ Шаг 1 Приготовим бульон. Берем кусок мяса, у меня свиной окорок, тщательно моем. Опускаем в кастрюлю, заливаем холодной водой. Опускаем очиненную луковицу, лавровый листочек, несколько горошин перца...