Идеальная паста - каннеллони с куриным фаршем под соусом бешамель
Каннеллони — царь итальянской запеканки, трубчатая паста, наполненная самыми вкусными начинками под слоем ароматного соуса. Это одно из тех блюд, которое способно покорить сердце любого гурмана. Выглядит эффектно, а готовится проще, чем кажется. Родиной каннеллони считается регион Эмилия-Романья на севере Италии. Согласно легенде, впервые это блюдо было приготовлено в городе Болонье ещё в XV веке. Этот район славится своим богатым гастрономическим наследием, включающим знаменитое болоньезе и соус бешамель...