Как приготовить мясо в аэрогриле по деревенски, пошаговый рецепт с румяной корочкой.
Вот проверенный пошаговый рецепт «Мясо по-деревенски» в аэрогриле. Секрет здесь в маринаде на основе горчицы (она дает ту самую румяную корочку, не давая соку вытечь) и в панировке из сухариков. Ингредиенты: Шаг 1: Подготовка мяса
Мясо вымойте, обсушите бумажными полотенцами (это важно для корочки — на мокром мясе она не зафиксируется).
Нарежьте его поперек волокон на стейки толщиной 2–2,5 см. Если кусок большой — порционные куски. Слегка отбейте молоточком (через пленку, чтобы не порвать волокна)...