Упаковочные материалы. Вакуумные пакеты. Лотки под запайку

Что должна делать упаковка? В первую очередь – подавать продукт в привлекательном виде, демонстрируя его положительные качества. И разумеется, увеличивать срок хранения. Вакуумная упаковка сыров – это действительно удобно и в то же время красиво. Прозрачная пленка демонстрирует продукт в лучшем виде. Благодаря отсутствию кислорода в вакуумной упаковке, отсутствует почва для развития патогенной микрофлоры, и это позволяет увеличить сроки годности сыров до 1 года (в зависимости от сорта). В данном...