Найти в Дзене
Простая и вкусная еда

Простая и вкусная еда

Простая и вкусная еда
подборка · 2 материала
2 года назад
Солдатская каша из гречки с тушенкой
Все надоело? Не знаете чем накормить домашних? В день великой Победы многие накрывают праздничные столы, а я же предлагаю приготовить вам обычную, но необычайно вкусную кашу с тушенкой. Сама по себе она проста в приготовлении и не требует каких то умений. Подготовим ингредиенты. Нам понадобится качественная и хорошая тушенка. Из свинины или говядины решать вам.  Гречку тщательно промойте и переберите.  Морковь нарезаем соломкой или натираем на крупной терке. Чистим и режем лук. Пассируем вместе с морковкой с маслом...
2 года назад
Яйцо пашот. Наверное, многие это уже слышали. Но все же что это?
Это отваренное в горячей воде яйцо без скорлупы специальным способом, когда белок твердеет, а желток остается еще жидким внутри. История его начинается с XIV века и появилось оно конечно же во Франции. Баловалась им естественно элита. А современное название получило благодаря французскому слову pochette, что в переводе означает «мешочек». Итак, вот сама технология приготовления яйца. Кипятим примерно литр воды. Затем убавляем огонь, чтобы только лишь пузырики шли. 70-8- градусов идеальная температура приготовления...