«Пальмовое масло — враг или друг? Что скрывают производители»
Вы наверняка видели надпись «пальмовое масло» на упаковке любимых сладостей, чипсов или даже детского питания. Одни говорят, что это дешевый и опасный ингредиент, другие утверждают, что его вред — всего лишь миф. Кому верить? Давайте разберемся, что скрывается за этим спорным продуктом, и узнаем, что говорят ученые. Пальмовое масло — это самый дешевый и доступный растительный жир в мире. Его производят из плодов масличной пальмы, которая растет в тропиках. Благодаря своей низкой стоимости и универсальности...