Найти в Дзене
Лизка-кулинар😉

Лизка-кулинар😉

Готовьте со мной👩‍🍳
подборка · 4 материала
1 неделю назад
Шарлотка без заморочек👩‍🍳
Шарлотка — это пирог, который собирается из самых простых продуктов, а на выходе напоминает десерт из маленькой кофейни. Тонкое рисовое тесто окружает мягкие яблоки в домашней карамели, а кухня наполняется тем самым «запахом детства», ради которого хочется заварить чай и окунуться в беззаботность. Итак что нам понадобится? Для теста: яйца — 3 шт., сахар — 80 г, рисовая мука — 120 г, разрыхлитель — 1 ч. л. Для начинки: яблоки — 4–5 шт. (по желанию), сливочное масло — 30 г, сахар — 2 ст. л. На 100 грамм готовой шарлотки (примерно): Калорийность: 183-198 ккал Белки: 3...
6 месяцев назад
Быстрый хачапури-лентяй 😋
Всем привет, мои дорогие подписчики и гости канала✋ Сегодня времени на завтрак особенно не было и я решила приготовить что-нибудь на скорую руку. Получилось вкусно и сытно! Погнали готовить! 👩‍🍳 Ингредиенты: - 1 яйцо (у меня С1) - 50 гр. тертого сыра - 2 ст. л. рисовой муки - 100 мл. молока - зелёный лук - 1 щепотка соли Готовим: 1. Яйцо взбиваем венчиком или вилкой 2...
6 месяцев назад
Творожно-кокосовое ПП печенье
Для тех, кто любит правильные и сытные перекусы, и готовится к лету-рецепт👇 200 грамм 5% творога 35 грамм кокосовой стружки 60 грамм рисовой муки 1 яйцо (у меня С1) 0.5 ч. л. разрыхлителя 6 ч. л. с горкой сахарозаменителя Эритрит Готовим👩‍🍳 1. Смешать все ингредиенты 2. Замешать тесто (оно получается довольно послушное и пластичное) 3. Из получившегося теста скатать «колбаску» 4. Разрезать «колбаску» на равные части. 5. Сформировать печеньки 6. Выпекать при 180 градусах 30 минут...
10 месяцев назад
Овсяноблин — отличный вариант завтрака! Раньше я его недооценивала, но теперь готовлю с удовольствием. Он заряжает энергией и насыщает, а начинку можно сделать любой. Многие измельчают овсянку в блендере, добавляют, муку, разрыхлитель, соль, но я не люблю. На мой взгляд, вкус вовсе теряется. Для сладких начинок лучше использовать овсянку, а для несладких — кашу 5 или 7 злаков. Выбирайте кашу именно длительной варки, поскольку в ней максимально сохранены полезные вещества. Рецепт идеального овсяноблина: Ингредиенты: - 3 ст.л. хлопьев 5 злаков (либо овсяных хлопьев или 7 злаков) - Яйцо - 1 шт. - Молоко - 3 ст. л - Растительное масло для жарки Для начинки: - Творожный сыр - Листья салата - Помидоры черри (2-3 шт) - Малосольная красная рыбка (на ваш вкус) Готовим👩‍🍳: 1. Хлопья 5 злаков, яйцо и молоко смешайте. 2. Оставьте полученное тесто на 5-7 минут. 3. Разогрейте сковороду смажьте маслом. Вылейте тесто и распределите по всей поверхности. 4. Жарьте на среднем огне до золотистой корочки с одной стороны под крышкой, затем переверните и жарьте с другой. 5. Готовый блинчик намажьте творожным сыром. 6. Выложите листья салата 7. Далее на половину блинчика кладем порезанные тонкими кружочками помидорки черри 8. Сверху на помидорки выкладываем рыбку. 9. Закрываем второй половиной блина. Готово! Наслаждаемся😋