Основные блюда

Бефстроганов — это популярное в России блюдо из мелко нарезанных кусочков говядины, залитых горячим сметанным соусом. Рецепт придумал французский повар графа Строганова. Название в переводе на русский означает «говядина по-строгановски». Ингредиенты на 4 порции : Самое важное в приготовлении...

Основа основ кулинарной повседневности — картофельное пюре. Универсальный гарнир почти ко всем блюдам! Ингредиенты: Картофель - 1 кг Молоко - 1/4 стакана Масло сливочное - 50-75 г Соль - 1 ч. л. Перец - по вкусу Горчица зерновая или хрен (по желанию) - 1-2 ст...