Рецепты

Всем привет, мы Максим и Олеся, переехали из города в деревню! Жизнь за городом – это не только свежий воздух и свои яйца от кур (о которых мы уже рассказывали), но и... вечная тяга к чему-то вкусненькому к чаю! 🍰 Но вот беда – до кондитерской теперь далеко, а магазинные десерты после домашних кажутся пресными. Однажды я нашла рецепт итальянской меренги – того самого крема, который превращает простые кексы в пирожные из дорогой кофейни! Проверила на своей кухне – получилось нежно, воздушно и не приторно...

Привет, мы - Максим и Олеся, переехали из города в деревню. С переездом количество забот и хлопот выросло в разы. Но и желание вкусно поесть или попить чай с какой-нибудь вкусняшкой переехало вместе с нами 😂 Поэтому надо быстро, просто и без лишней суеты - такие рецепты я уважаю! А это мой самый любимый вариант кексов. Они всегда будут влажными, не сухими - потому что бисквит на основе масла. Пропорции рассчитаны на 10-12 штук. Ингредиенты: Приготовление: 1. Масло комнатной температуры смешать с сахаром, солью...

Черноплодку мы на своём участке не выращиваем, ягоды собираем у родителей. Прошлой осенью урожай составил около 6 кг, зимовали ягоды в морозилке. Перед возвращением в деревню решили навести порядок в холодильнике и вспомнили про черноплодку. Решено - делаем наш фирменный компот! Ингредиенты на 3 литра: Черноплодная рябина - 600 гр Сахар - 450 гр Апельсин - 1 шт Кислота лимонная - 0,5 ч.л. Приготовление: 1. Ягоды промыть. 2. Апельсин нарезать кружочками, удалить косточки. 3. Простерилизовать банки 4...

У каждой хозяйки свой уникальный рецепт блинов. Я подходящий долго не могла найти. Блины то рвались, то были толстенные и деревянные. Но на просторах интернета мне попался этот рецепт. И, о чудо, блиничики получились с первого раза. Больше я не экспериментировала! Даже если есть свободное молоко, всё равно предпочитаю вариант блинов на кефире. Ингредиенты: Способ приготовления: Сковорода должна быть очень сильно разогрета. Холодный кефир использовать не советую, с ним почему-то ажурного узора на блинчиках не получается...