Рецепты

Друзья, в преддверии осени пора запасаться более теплыми и энергосберегающими рецептами. Вчера я осознала, что именно этот рецепт пасты стал для меня в каком-то смысле судьбоносным. Это было первое блюдо, которое я научилась готовить, и, благодаря ему, я влюбилась в кулинарию! Именно с этого блюда начался мой фуд-блог, когда вместе с ресторанными отзывами появились рецепты. И наконец, именно эта паста перевернула мое представление о ‘Карбонаре’: я больше никогда не заказываю ее в ресторанах, а...

Друзья, предлагаю дополнить нашу рубрику итальянских рецептов еще одним прекрасным блюдом - пастой с печеными перцами. Он легок в исполнении, но невероятен на вкус! А еще это настоящее спасение несочных и дубовых овощей. И хоть сейчас фруктово-овощной сезон, но давайте признаемся, что бдительность все равно терять нельзя. Раз на раз не приходится, и резиновые томаты попадаются. И тогда этот рецепт для вас! Итак, нам понадобятся: 3 болгарских перца разных цветов: желтый, оранжевый, красный 2 томата...

Друзья, я знаю, как вы любите простые и не энергозатратные рецепты. И не знаю, есть ли блюдо проще этой пасты) Причем в кулинарном аспекте я открыла ее для себя совсем недавно, а зря! Вкусная, быстрая и недорогая! Мой мир не будет прежним, почему в ресторанах мы отдаем за нее от 1500 до 2500 руб? Ведь 0,5 кг ракушек можно найти за 400 руб, а это 5 порций. Итак, нам понадобятся: Вонголе - 0,5кг свежемороженные Помидоры черри - 8шт Чеснок - 4 зуб Петрушка - пучок Белое вино сухое - 150 мл Перец чили...

Друзья, самое время переходить к летним легким рецептам. Причем легким не только по вкусу, но и в своем исполнении. И все, как мы любим: минимум теста, максимум фруктов, - и никакой долгой возни на кухне. 15 минут вашего активного времени и хорошие продукты - база этого пирога. ✔️ Кстати, это прекрасная альтернатива для поклонников ‘Шарлотки’. Итак, нам понадобятся: Сливы - 0,5кг Сахар - 180г⠀ Яйца - 4 шт ⠀ Мука - 200г⠀⠀ Ванильный сахар - 10г⠀ Разрыхлитель - 1/2 ч л 🔸 Достаем все продукты из холодильника...

Друзья, хоть на улице и лето и меньше тянет на десерты, но хочу добавить немного сладкой нотки и поделиться любимым рецептом ‘Тирамису’. К тому же эта мелодия легка как и на вкус, так и в приготовлении. Нужно лишь запастись хорошими продуктами и 15 минутами времени. Этот десерт превзойдет все ваши ожидания, и вы больше не будете заказывать его в ресторанах. Нам понадобятся: ⠀⠀⠀ Маскарпоне-250г⠀⠀⠀ Яйца-2шт⠀⠀⠀ Сахарная пудра-45г⠀⠀⠀ Соль-щепотка⠀⠀⠀ 12-14шт (главное-четно) бисквитного печенья Савоярди⠀⠀⠀...

Друзья, впереди выходные, и погода наконец-то закроет наш майский гештальт по шашлыкам. Уверена, что впереди нас ждет weekend, буквально пропитанный ароматом мяса на гриле и обласканный лучами солнца. Но, чтобы на всякий случай перестраховаться, делюсь с вами рецептом пасты за 10 минут. Уверена, применение маринованному мясу вы в случае чего найдете, а по грибам - всегда вопрос. Так что без переживаний запасаемся шампиньонами и поехали. Нам понадобятся: Репчатый лук - 1 средний Чеснок - 1 зубчик...