Эконом блюда (дотянуть до ЗП/пенсии)

Такие картофельные оладьи разлетаются у нас горячими прямо со сковороды. Не успела со сковороды снять - уже расхватали)) Горячие, со сметаной - отличное питательное блюдо! А главное, необычайно вкусное. Попробуйте приготовить по этому рецепту - не пожалеете! Подготовим ингредиенты: Картошку отвариваем в мундире. Так она получается особенно вкусной. В это время занимаемся грибами. Подойдут любые - свежие шампиньоны или замороженные - обжариваем на растительном масле, пока не выпарится жидкость, потом добавляем лук и жарим до румяного состояния...

Если нужно быстро накормить семья без затрат, то эта капуста "по-турецки" - идеальный вариант. Это что-то среднее между запеканкой и заливным пирогом, получается вкусно, сочно! Такую капусту можно готовить и на ужин, и на обед, подавать как самостоятельное блюдо или в дополнение к чему-то. В общем, вкусно в любом случае. Берите рецепт на заметку! Как приготовить капусту по-турецки: Главный ингредиент нашего блюда - капуста. Ее мелко шинкуем. Также подготовим и другие ингредиенты: морковь на терке, лук мелко режем, 1 зубчик чеснока выдавливаем через пресс или мелко-мелко рубим...

Если у меня остались кусочки лаваша, которые уже не пригодны для шаурмы или конвертиков, я не спешу от них избавляться. А готовлю шикарную запеканку с фаршем. Немного потраченного времени - и у меня на столе вкусный ужин из простых ингредиентов. Попробуйте и вы! Подготовим фарш Мелко режем две луковицы, один болгарский перец -и обжариваем на растительном масле несколько минуток. Далее выкладываем к луку и перцу фарш. Солим, перчим, хорошо перемешиваем и обжариваем. Фарш жарим до полной готовности и приступаем к следующему этапу...

Обычные оладьи уже давно не готовлю. В последнее время мой фаворит - капустные. Это не котлетки, а именно оладьи, потому что тесто замешиваем на сметане, да и по консистенции оно другое. Отличный вариант для ужина или завтрака в выходной день, когда времени немного больше, чем обычно. Быстро, просто и очень вкусно - все как я люблю))) Подготовим капусту: Капусту натираем на крупной терке. Конечно, такое не получится проделать с воздушной молодой капустой - ее просто мелко режем ножом. Вот так примерно: И обязательно чеснок...

Вообще манты - мясное блюдо. А я готовлю его с картошкой. Отлично подойдет для тех, кто не ест мясо по своим соображениям или потому что нельзя. Вегетарианцы, которые пишут комментарии под каждым моим рецептом, где есть мясо - радуйтесь. Рецепт как раз для вас))) Блюдо получается сочным, ароматным, и очень необычным. Если хотите удивить гостей или родных - обязательно попробуйте приготовить такие манты. Классические манты готовятся с бараниной или говядиной. А я готовлю их с сырой картошкой. Готовим тесто Это самое простое тесто, которое только существует...

Если у вас есть несколько картофелин и немного сыра - вы точно не останетесь голодным. Расскажу, как приготовить вкусные сырно-картофельные оладьи, которые моментально съедаются. Здесь самые обычные продукты, которые всегда есть под рукой, так что ничего дополнительно покупать в магазине не придется. Приготовление: Картошку очищаем от кожуры, варим до готовности Пока варится картофель, подготовим остальные ингредиенты: Зелень режем мелко, а сыр трем на терке. Советую брать сыр, который хорошо плавится, например, моцарелла или чеддер...