Копченая рыбка - одна из фишек Абхазии! В основном продают барабульку и форель, Причем, купить можно и в магазинчиках, и на импровизированных рынках (эти фото я делала на небольшом рыночке в Лдзаа). Но есть и другая рыба. Как правило, в специализированных рыбных магазинах. Я и названий то таких не слышала. Об этом расскажу поподробнее в статье. В общем, очень рекомендую пробовать в Абхазии копченую рыбу. Она всегда свежая, потому что не залеживается. Привозят очень маленькие партии ежедневно. Поймали, закоптили, сразу продали. А я продолжаю писать об Абхазии на канале. Подписывайтесь, если актуально.
997 читали · 4 года назад