Чизкейк «Нью-Йорк». Быстро, просто, пошагово. Без выпекания.
Приготовьте: – Желатин – 1 уп (10гр) – Печенье (я беру Юбилейное) – 300 гр. – Масло сливочное 82.5% - 150 гр. – Ванильный сахар – 1 чайная ложка (или ванилин на кончике ножа) – творог 5% - 500 гр. – сахар – 200 гр. – сливки 10% - 200 гр. Приготовление: Время приготовления – минут 40 от «а не сварганить ли мне чизкейк» до «готово, налетай!» Если на кухне есть миксеры/блендеры/комбайны – то минут 30. Итак, пошагово: 1. Масло вытащить из холодильника, дождаться, когда оно станет мягким. Не растапливать, не подогревать, просто подождать) 2...