Запеканка из батата. Вкусный осенний десерт без сахара и глютена.
ЗАПЕКАНКА ИЗ БАТАТА Как можно жить без глютена, молока и сахара?
Очень даже легко, а самое главное - вкусно! Ингредиенты:
1 большой батат
1 яйцо
2 средних зелёных яблока
4 ст л рисовой муки
50 мл кокосового молока
1/2 ч л корицы
1/2 ч л молотой гвоздики
1/2 ч л молотого имбиря
щепотка соли
1/4 ч л соды
1 ч л сока лимона Приготовление: 1. Батат следует очистить от кожуры, натереть на мелкой терке.
2. Добавляем яйцо, муку, кокосовое молоко и специи. Перемешиваем до однородной консистенции...