Рецепты

Всем доброго времени суток! Самая вкусная селёдка-это приготовленная своими руками. Сегодня будем готовить ароматную,маринованную селёдочку. Нам понадобиться: Селёдку размораживаем,чистим,разделываем на филе,нарезаем. У меня селёдка была маленькая. Лучше взять покрупнее и по жирнее. Лук нарезать полукольцами. Лимон на тонкие дольки. Всё соединить в стекляной посуде. К селёдке добавить соль,сахар,специи...

Всем доброго времени суток! Предлагаю вашему вниманию рецепт очень быстрого ужина. Когда времени мало,он очень выручает. А если ещё заранее обжарить курицу и овощи,то рецепт становится мега быстрым. Нам понадобится: Куриное филе нарезать соломкой или кубиком и обжарить на растительном масле. Добавить немного соевого соуса. К обжаренной курице добавляем лук,нарезанный полукольцами,морковь,нарезанную соломкой и болгарский перец (перец можно использовать свежий или замороженный)...

Всем доброго времени суток! Картофельная запеканка-это моё самое любимое повседневное блюдо. Я готовлю его достаточно часто. Думаю,что в каждой семье есть свой подобный рецепт. Я готовлю картофельную запеканку так. Картофель-1,5-2 кг Фарш (любой)-0,5 кг Лук-1 шт Морковь-1 шт Чеснок-2 зубчика Молоко-200-300 мл Сметана,майонез-по 2 ст.л Соль,перец-по вкусу Сначала нужно почистить картофель,лук и морковь. Картофель порезать кружочками,лук кубиком,морковь натереть на крупной тёрке. В смазанную растительным маслом форму выкладываем половину картофеля,лук и морковь...

Всем доброго времени суток! Сегодня я решила испечь хлеб. Это было не спонтанное,а взвешенное и хорошо обдуманное решение. Для этого было несколько причин. Во-первых,в холодильнике оказался необходимый набор продуктов:замороженные дрожжи,молоко и разного сорта мука. У меня на полке уже несколько месяцев стоит-скучает полпачки ржаной муки. Кроме, как на хлеб она больше никуда не идёт,она специфическая. Во-вторых, я после операции, и мне нельзя носить тяжести. Поэтому поход в магазин для меня стал...

Всем доброго времени суток! Сегодня я решила,что нужно написать что-то кулинарное) надо оправдывать название моего канала😊 я ещё вчера с вечера придумала,что на ужин будет тушёная картошка. А с чем картошка вкуснее всего? Правильно,с селёдкой😊 Но селёдки мне не хотелось,а захотелось солёной скумбрии. Пришлось обойти несколько магазинов в поисках лучших рыбин) Было нелегко,но я справилась. Скумбрию я всегда солю сама. Способов засолки много...

Всем доброго времени суток!!! Еще чуть-чуть и наступит долгожданное лето. Это лето все ждут с особым нетерпением, чтобы наконец-то нагуляться на природе, надышаться свежим воздухом, поесть летних овощей и фруктов и поскорее восстановить силы после вынужденной самоизоляции. Чтобы уже сейчас почувствовать вкус лета, я решила приготовить холодный борщ))) Вкус этого супа по-особенному летний, с запахом огурчика и зеленого лучка))) Для приготовления холодного летнего борща понадобится всего четыре ингредиента: свёкла, свежие огурцы, зеленый лук и отварные яйца...