Найти в Дзене
Ресторан Verba Cuisine

Ресторан Verba Cuisine

Как создаётся «вкус здоровья» — блюда, которые соединяют эстетику, вкус и пользу. Авторские рационы, разработанные нутрициологами и шеф-поваром
подборка · 13 материалов
Вкус здоровья: как готовят в Verba Cuisine
В Verba Mayr питание – полноценная часть терапии. В основе лежат принципы Майер-терапии: легкие овощные блюда, качественные источники белка, минимум аллергенов и простых сахаров. Такой рацион поддерживает работу кишечника, улучшает самочувствие, отражается на состоянии кожи и уровне энергии. Для кухни Verba Cuisine отбираются свежие и экологичные продукты. Основные продукты поступают от проверенных фермерских хозяйств: сезонные овощи, мясо, рыба, молочные продукты без лактозы. Особая гордость – собственное производство...
2252 читали · 11 месяцев назад
Готовое меню на неделю — полезнее, чем домашняя еда
О «диете по Майеру» многие вспомнили или узнали впервые несколько лет назад благодаря австралийской актрисе Ребел Уилсон: по ее словам, метод помог сбросить более 35 килограммов. После этого рацион «по Майеру» стали воспринимать как способ похудеть. Так ли это? Возможно ли соблюдать такую диету в повседневной жизни, вне специализированной клиники, где все приготовят и организуют за вас? Разберемся в статье. Доктор Франц Ксавье Майер (1875–1965) был австрийским гастроэнтерологом и автором комплексной методики лечения, которая опередила время...