Закуски

😴 Ингредиенты: Капуста свежая маленький кочан Яйцо 1 шт Манка 2-3 ст.л. Молоко 50 мл Приготовление: Режем капусту, солим и заливаем кипятком, оставляем настояться. 2 ст.л. манки заливаем горячим молоком, оставляем набухнуть. С капусты сливаем воду и молим в блендере...

Трем сыр. Раскатываем готовое слоеное тесто. Один пласт теста посыпаем сыром, сверху кладем второй. Режем тесто с сыром на полоски. Можно предварительно все вместе прокатать скалкой. Каждую полоску обварачиваем в бекон и выкладываем на противень...

🥪 Ингредиенты: Хлеб Яйца Майонез Помидоры Колбаса Сыр Приготовление: Хлеб нарезаем и выкладываем на противень. Помидоры и колбасу режем мелким кубиком. Сыр трем на мелкой терке. Разбиваем 2 яйца и замешиваем начинку...

Делаем опару. Смешиваем сахар, дрожжи, столовую ложку муки (10 гр), соль (в рецепте соли нет, но мне кажется лучше посолить) и теплую воду. Накрываем полотенцем и оставляем минут на 30. Замешиваем тесто. В опару добавляем яйцо, перемешиваем. Затем добавляем оставшуюся муку (190 гр). Тщательно вымешиваем, снова накрываем и ставим в теплое место на 30 минут. Сосиски режем пополам, надеваем на длинные шпажки. Сыр режем брусочками (Белькович брал моцареллу, но думаю можно взять любой полутвердый сыр...

Нам с детьми очень понравился этот перекус: вкусно, быстро и простые ингредиенты Сыр трем на крупной терке. Добавляем остальные ингредиенты. Замешиваем тесто. Раскатываем тесто толщиной 0,5-0,7 см. Нарезаем полосками...

Жарим лук полукольцами и тертую морковь. Печень нарезаем кусочками, добавляем к луку и моркови. Жарим до готовности. Добавляем сливки и сливочное масло. Доводим до кипения. Взбиваем все блендере до однородности...