Горячие истории. Супы на все случаи жизни

Ингредиенты: Креветок 300-400 гр. Плавленый сыр 150-200 гр. Морковь 1 шт. Лук 1 шт. Картофель 2-5 шт. Чеснок 2 зубчика Лавровый лист Перец красный Перец черный Соль Масло сливочное для жарки Приготовление: Очистить лук, картофель и морковь. Кастрюлю заполнить на 2/3 водой и отправить на огонь. Порезать лук на 4 части и отправить в кастрюлю. Картофель порубить кубиками и отправить к луку. Довести до кипения, снять пену и извлечь лук. Положить лавровый лист в кастрюлю и варить 5 минут. Морковь натереть на терке и 5 минут обжарить на сливочном масле...

Ингредиенты Любые рыбные консервы (у меня горбуша) Морковь 1 шт. Картофель 2-4 шт. Лук репчатый 1 шт. Чёрный перец горошком лавровый лист Соль Приготовление: Чистим овощи. Кастрюлю заливаем на 1/2 водой и ставим на плиту на сильный огонь до закипания. Нарезаем лук, морковь и картофель отправляем в кастрюлю...

Ингредиенты: 1 банка тушенки (300 – 350 гр.) 1-2 литра вода Свекла 1 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Картофель 1-2 шт. Капуста 150 гр. Томатная паста 70 гр. Лимонная кислота щепотка Масло подсолнечное для жарки Соль Черный перец, лавровый лист, 2-3 зубчика чеснока по желанию Приготовление: Чистим овощи. Нарезаем картофель кубиками, отправляем в кастрюлю и заливаем на 2/3 водой. Мелко нарезаем лук и отправляем на раскаленную сковороду. Натираем морковь на крупной терке и добавляем к луку. ...

Борщ на говядине (на говяжьем суповом наборе). Ингредиенты: · Суповой набор из говядины 500-700 гр. · 1-2 литра вода · Свекла 1 шт. · Морковь 1 шт. · Лук репчатый 1 шт. · Картофель 1-2 шт. Капуста 150 гр. · Томатная паста 70 гр. · Лимонная кислота щепотка · Масло подсолнечное для жарки · Соль · Черный перец по желанию · Лавровый лист по желанию · Зелень по желанию Приготовление: Суповой набор промыть. Отправить в кастрюлю, залить водой и прокипятить. 1-й бульон слить. Залить чистую воду. Довести до кипения, добавить черный перец и лавровый лист...