Найти в Дзене
Мифы о продуктах

Мифы о продуктах

Разбиваю самые популярные мифы о продуктах, которые мы едим каждый день. С любовью к науке.
подборка · 6 материалов
4 месяца назад
Вы думаете, что правильно питаетесь. Вот главная ошибка 90% людей!
Мы живём в странное время. С полок магазинов на нас смотрят надписи «фитнес», «эко», «без сахара», «0% жира». Кто-то покупает кефир вместо колы, кто-то ест овсянку вместо бургеров и искренне считает: «Ну всё, я питаюсь правильно». Но правда в том, что около 90% таких «правильнопитающихся» делают одну и ту же ошибку. И я тоже раньше её делал. Мы привыкли мыслить ярлыками: Кажется, что если убрать «плохое» и добавить «хорошее», организм скажет спасибо. Но нет. Можно есть гречку, курицу и яблоки — и всё равно иметь лишний вес на животе, скачки сахара и хроническую усталость...
4 месяца назад
Хлеб или хлебцы: что выбрать на правильном питании?
Честно скажу: когда я только начала разбираться в питании, мне казалось, что хлебцы — это прям «святая диета в квадрате». Мол, белый хлеб = зло, а хрустящие хлебцы = залог похудения. Думаю, у тебя тоже была такая мысль :) Но когда я копнула глубже, оказалось, что всё не так очевидно. 💡Прежде чем начнём, маленькая подсказка: я сама часто использую бота FoodlyMe - https://t.me/wordsyrus_bot, чтобы быстро прикинуть калорийность — просто сфоткал или продиктовал, и сразу видишь цифры БЖУ. Очень выручает, особенно когда сравниваешь продукты вроде хлеба и хлебцев...
4 месяца назад
Почему свинина полезнее говядины? Диетолог раскрыл правду
Обычно, когда речь заходит о диете, свинину записывают во «второсортные продукты». Мол, жирная, тяжёлая, а значит – вредная. Бред! :) И все советуют переходить на говядину или курицу. Но правда в том, что современные исследования говорят совсем другое. Если честно, меня самого удивило: свинина не просто не хуже говядины — она во многом полезнее! Давай разберёмся честно, без мифов и стереотипов. 👉 Кстати, если хочешь сразу видеть, сколько калорий в свинине (и в любом другом блюде), не забивай голову формулами...
4 месяца назад
Вся правда о лапше быстрого приготовления: реальный вред и как её делают
Признавайся, бывало неловко сказать друзьям, что ты ешь лапшу быстрого приготовления? Кажется, будто это обвинения на ровном месте: мол, не уважаешь себя, если не варишь пасту из цельнозерновой муки. Но давай разберёмся честно и без предвзятости — насколько она вредная на самом деле. 👉 Кстати, если хочешь реально прокачать питание и сбросить привычку к случайным перекусам, мой бот поможет составить план еды под тебя и подсчитает БЖУ по фото — удобно и без лишних заморочек. Попробуй тут - https://t...
4 месяца назад
Есть ли что-то полезное в растворимом кофе?
Растворимый кофе для многих — «напиток второго сорта». Считается, что уважающий себя человек должен пить только зерновой, желательно из кофемашины. А вот если любишь растворимый — то стыдно признаться среди ценителей. Они уверены: никакого вкуса, никакого аромата, одна подделка. Но так ли это на самом деле? Давайте разберёмся, что правда, а что миф. 💡 Кстати! Если вы вообще пьёте кофе «чтобы взбодриться и меньше есть», не держите в голове цифры — просто сфоткайте кружку в мой бот https://t.me/wordsyrus_bot...
4 месяца назад
Можно ли ставить горячее в холодильник: мифы и реальность
Наверное, у каждого был момент: суп сварили — а куда с ним? Оставить на плите остывать до ночи страшно, в холодильник ставить кипяток — тоже вроде как нельзя. Давайте разберёмся, что правда, а что миф. 💡 Кстати! Если вы часто готовите и хотите понимать, сколько калорий и БЖУ в каждой тарелке супа или порции борща — не нужно ничего считать вручную. Мой бот https://t.me/wordsyrus_bot. сделает это сам: просто сфоткайте тарелку, и он покажет всю статистику. Мы специально обсудили этот вопрос с мастером по ремонту бытовой техники Ильёй Копыловым...