Рецепты из рыбы

Тема сегодняшней статьи- вкусные котлеты из щуки. Нам понадобится: Приготовление Хорошенько перемалываем в мясорубке или блендером, чтобы все ингредиенты перемешались. Добавляем соль, чёрный молоты перец и сырое яйцо. Хорошенько перемешиваем. Ставим фарш в холодильник на 30 минут. Достаём фарш, и формируем котлетки. Можно извалять в муке, или в сухариках, но это на ваш вкус...