Так кабачки и болгарский перец вы точно не готовили...
Кабачки - это универсальная овощная культура. Кабачки можно использовать для жарки, для запекания, для тушения, фаршированния, маринования...
Сегодня я хочу поделиться очень вкусным рецептом Фаршированных кабачков.
Итак нам понадобится на одну порцию:
1 кабачок средний желательно толстенький
1 помидор
1 клубень картофеля
1 луковица
Любая приправа по вкусу
Соль перец по вкусу
150 г мяса - свинина или курица Приготовление: Мясо помыть и мелко порубить ножом. Лук помыть, почистить и мелко нарезать кубиками...