Какие разделочные доски выбрать

Разделочной доске, вероятно, столько же лет, сколько самому ножу. На кухне им друг без друга не обойтись никак. Чтобы резать со всеми удобствами, надо и доски иметь соответствующего качества. Сегодня в магазинах выбор #разделочных #досок весьма богатый — глаза разбегаются. Какую выбрать, чем при покупке руководствоваться? Доски — ярки и броски Мир современных разделочных досок поражает своим многообразием. Однако все они делятся на две основные группы: деревянные и пластиковые. Первые изготавливают из плотных сортов древесины (берёза, бук, ясень, бамбук и др...

Единственное, кто любит путешествовать больше, чем европейские пенсионеры или студенты на летних каникулах - это опасные для жизни бактерии, которые прячутся на вашей кухне. Когда бактерии перемещаются по разным поверхностям и посуде, в конечном итоге заражая пищу, это называется «перекрестным заражением». Чтобы уменьшить (а может даже исключить) перекрестное загрязнение разделочных досок, вам необходимо правильно: И, конечно же, вам понадобится несколько разделочных досок. На вашей кухне должны...

Кухня – царство вкуса и кулинарных изысков. Это место, которое должно быть оснащено всем необходимым, от чайной ложечки до кухонного комбайна. Но есть и более простые вещи, без которых сложно создавать кулинарные шедевры – это разделочные доски. По стандартам, установленным для учреждений общественного питания, на кухне должно быть 12 разделочных досок, причем – это минимум. Но в быту хозяйки используют в лучшем случае две-три, не заботясь о каких-то там стандартах. Разделочные доски также подлежат износу, что, рано или поздно, подводит хозяйку к необходимости выбора новой доски...