К чаю☕️

Классическая шарлотка с яблоками — пирог очень простой в приготовлении, но при этом вкусный, потому невероятно популярный. (примерно на 4 порции) 1. Белки взбить с половиной стакана сахара. 2. Желтки взбить с оставшимся сахаром. 3. Соединить все вместе и постепенно добавить муку. 4. Добавить соль и соду. 5. Добавить нарезанные кубиками яблоки...

Шоколадный фондан или, более понятное для русского человека — Шоколадные кексы с жидкой начинкой, популярный французский десерт, дословно переводится как «тающий шоколад»  Ингредиенты: Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 фонданов ( в зависимости от размера формочек). Давайте для начала разберёмся с шоколадом. Предлагаю готовить Шоколадный фондан с горьким шоколадом (70-80% содержания какао) именно из такого шоколада получаются идеальные кексы с жидкой начинкой. Чудесный контраст горячего горького шоколада со сладким холодным мороженым...

Классический итальянский рецепт тирамису подразумевает использование сырых желтков. Если вы боитесь есть яйца без термообработки, можно взбивать крем на водяной бане, чтобы желтки прогрелись. Ингредиенты:...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!🤤

Десерт состоит из основы-безе, с хрустящей корочкой и воздушным суфле внутри, сливочным кремом и любимой начинкой. Это может быть ягода, карамель, орехи. Здесь уже каждый ориентируется на свой вкус.  Для меренги: Для крема: Для начинки: можно замороженную 100-150 гр...