Кобальт входит в состав витамина В12, он активирует гидролитические ферменты, увеличивает синтез нуклеиновых кислот и мышечных белков, способствует повышению прироста живой массы у молодняка, увеличению продуктивности животных.
2 года назад
Какие витамины и минералы содержатся в коровьем молоке?
Витамины выполняют множество функций в организме, в том числе являются кофакторами метаболизма, выполняют транспортную роль и являются антиоксидантами. Они помогают организму эффективно использовать углеводы, белки и жиры. Молоко — богатый источник водорастворимых и жирорастворимых витаминов.Молоко является мощным источников минералов. Они способствуют формированию костей, поддержанию водного баланса, транспортировке кислорода, участвуют в поддержании анион-катионного баланса и выполняют другие важные функции для организма...
Ниацин Ниацин бывает в двух формах: амидной (никотинамид) или кислотной (никотиновая кислота). Ниацин может снижать мобилизацию жира, а при около 12 г/день — увеличивать надои примерно на 0,5 кг. Биохимически ниацин может вызывать увеличение кровотока у некоторых видов и может снижать температуру кожи, поэтому его скармливают коровам при тепловом стрессе. Ниацин в форме никотиновой кислоты улучшает качество молозива (повышение уровня IgG) при скармливании в дозе 48 г/день.
Витамины в рационе коров Витамины бывают двух видов — водорастворимые и жирорастворимые. Они синтезируются в нужном количестве в рубце. Жирорастворимые витамины — А, D, Е и К Витамин К участвует в свертывании крови и синтезируется микробами рубца в адекватных количествах. Витамины А, D и Е нуждаются в различных дозировках в зависимости от рациона питания. Витамин А присутствует в организме в форме ретинола. Дефицит витамина А приводит к куриной слепоте. Ретиноевая кислота также участвует в транскрипции генов, клеточных процессах и общем состоянии здоровья. Встречающийся в природе β-каротин содержится в зеленолистных кормах. В рационе должно быть 110,25 международных единиц (МЕ) витамина А/кг массы тела. Витамин D необходим для метаболизма минералов, особенно кальция. При содержании коров в закрытых помещениях дополнительные дозы витамина D необходимы. Требуется около 30,87 МЕ на кг массы тела. Витамин Е содержится в высоких концентрациях в зеленых кормах и добавляется в виде токоферилацетата all-rac-α (1 мг=1 МЕ). Витамин Е — это антиоксидант. Антиоксиданты защищают клетки организма от повреждения и уменьшают последствия мастита и метрита. Норма потребления витамина Е составляет 1000 МЕ/день для сухостойных коров и 500 МЕ/день для лактирующих коров.
Селен Селен — важный компонент глутатионпероксидазы. Этот фермент отвечает за превращение повреждающей клетки перекиси водорода в воду. Распространенным признаком дефицита селена является пищевая мышечная дистрофия «беломышечная болезнь». Норма потребления селена коровой — 0,3 мг/кг СВ. Дополнительный прием селена снижает риск образования кист в яичниках, метрита, мастита и задержки последа. Отравление селеном возникает при скармливании 5-40 мг/кг в течение нескольких недель, что приводит к слепому шатанию и отслоению копыт.