Тарты

Я на него не возлагал больших надежд, но в итоге он мне очень понравился Ингредиенты (на кольцо 18х2): Песочное тесто ⠀ Ганаш Киндер ⠀ ⠀ Шоколадный ганаш ⠀ Ставьте лайк и подписывайтесь, это мне очень...

Не знаю, будут ли популярны на Дзене такие рецепты, но давайте рискнем. Я очень люблю делать тарты, сделал почти сотню разных видов. Этот рецепт взял у одного французского кондитера, если будут какие-то вопросы, то пишите и лучше без оскорблений :) Ингредиенты (на 8 штук 6х2): Песочное тесто ⠀ ⠀ Фисташковое пралине ⠀ ⠀ Фисташковая паста (или покупная) ⠀ ⠀ Ганаш ⠀ ⠀ Джандуйя...

Этот тарт мне по вкусу напомнил творожную ватрушку, очень классное сочетание Ингредиенты (кольцо 20х2): Песочное тесто ⠀ 1. Смешайте муку, миндальную муку, пудру и соль, порубите масло на кубики, добавьте в смесь и руками доведите до подобия хлебных крошек, добавьте перемешанное яйцо, замесите, переложите на пергамент, сверху еще один, раскатайте до 3 мм, уберите в холодильник на 1-2 часа, кольцом сделайте основу тарта, переложите на коврик (пергамент) кольцо и в него основу, если выпало. С помощью...

Очень вкусный десерт на весну и начало лета Ингредиенты (на 6 штук по 8х2): Песочное тесто ⠀ 1. Смешайте муку, миндальную муку, пудру и соль, порубите масло на кубики, добавьте в смесь и руками доведите до подобия хлебных крошек, добавьте перемешанное яйцо, замесите, переложите на пергамент, сверху еще один, раскатайте до 3 мм, уберите в холодильник на 1-2 часа, кольцом сделайте основу тарта, переложите на коврик (пергамент) кольцо и в него основу, если выпало. С помощью линейки и ножа (лучше для пиццы) вырежьте стенки тарта, приклейте ко дну и стенкам, ножом отрежьте выпирающее...

Этот десерт не понравится тем, у кого есть триптофобия. А если говорить по делу, то это неплохой вкусный тарт, но, как всегда довольно долго делать. ⠀ Ингредиенты (на 6 штук 8х2): Песочное тесто ⠀ 1. Смешайте муку, миндальную муку, пудру, какао и соль, порубите масло на кубики, добавьте в смесь и руками доведите до подобия хлебных крошек, добавьте перемешанное яйцо, замесите, переложите на пергамент, сверху еще один, раскатайте до 3 мм, уберите в холодильник на 1-2 часа, кольцом сделайте основу тарта, переложите на коврик (пергамент) кольцо и в него основу, если выпало...

Сделал тарт по рецепту знаменитого французского кондитера. Очень люблю его относительно несложные рецепты. Обязательно подписывайся, чтобы не пропустить другие рецепты Ингредиенты (на кольцо 18х2 см): Песочное тесто ⠀ 1. Смешайте муку, миндальную муку, пудру и соль, порубите масло на кубики, добавьте в смесь и руками доведите до подобия хлебных крошек, добавьте перемешанное яйцо, замесите, переложите на пергамент, сверху еще один, раскатайте до 3 мм, уберите в холодильник на 1-2 часа, кольцом сделайте основу тарта, переложите на коврик (пергамент) кольцо и в него основу, если выпало...