Вся Франция, кроме Парижа

А вы знали, что во Франции, до 1965 года, женщинам нельзя было открывать счета в банке и подписывать трудовой договор без разрешения мужа? И только в 57 лет назад депутаты приняли закон о реформе брачных режимов, в результате чего замужние женщины, наконец, стали правоспособными. В тексте закона была закреплена финансовая автономия замужних женщин и они могли заниматься любой профессиональной деятельностью без согласия супруга. Кроме этого, закон разрешил жене самой управлять имуществом, приобретённым до брака и распоряжаться заработанными в браке деньгами. А до 1970 года в законе было понятие «глава семьи», им, конечно же, был муж. Однако, он должен был отчитываться перед женой за управление совместно нажитым имуществом. А сейчас французские женщины наверстали всё, упущенное за эти годы. ;) Все фото сделаны в Париже.

Друзья, вы думаете, что традиционный французский завтрак, это кофе и круассан? Вовсе нет. Круассаны французы обычно едят в выходные, когда не надо торопиться на работу и можно побаловать себя поздним завтраком на балкончике или террасе своего дома. Обычный завтрак француза всегда сладкий. Это кофе или чай и вчерашний багет с джемом. Почему-то у них популярны всяческие джемы и конфитюры. В магазинах просто огромный выбор. Круассаны на завтрак в Париже - это завтрак туриста. Помню, как проснувшись утром в квартирке, которую мы снимали у Северного вокзала (да, да, да, в этом «злачном» районе), я поняла, что хочу на завтрак свежий круассан и вышла на поиск булочной. Поиск «буланжери» превратился в небольшой квест. Мне не хотелось спрашивать прохожих, я решила, что найду булочную сама, ведь они есть почти в каждом квартале. И я нашла. По запаху. Ветер издалека донёс запах свежей выпечки и я пошла пошла на этот запах, как собака по следу.) И у нас с подругой на завтрак были свежайшие круассаны. Кстати, вы знаете, какие круассаны надо покупать в буланжери? «Бёр», то есть, круассаны со сливочным маслом. Есть ещё «традисьональ», обычно они чуть дешевле. Об этом мне рассказал француз, парижанин, и я теперь всегда покупаю те, что бёр. Нет, в других тоже используют сливочное масло, просто его чуть меньше. Забавно, что сами французы часто едят круассан, макая его в чашку с кофе. И, знаете, это ооочень вкусно! А вы любите круассаны? Пробовали настоящие французские?