Готовим в мультиварке

Жульен в тарталетках в мультиварке 📝 Ингредиенты (на 10–12 тарталеток): * Куриное филе — 300 г * Шампиньоны — 200 г * Лук — 1 шт. * Сливки (10–20%) — 150 мл * Сыр твёрдый — 100–120 г * Растительное масло — 1 ст. л. * Соль, перец — по вкусу * Тарталетки — 10–12 шт. (готовые, небольшие) 👩‍🍳 Приготовление: 1. Подготовка начинки: * Включите режим «Жарка» или «Выпечка». * Влейте масло, обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости. * Добавьте мелко нарезанные грибы, готовьте до выпаривания жидкости...

🎋 Фонарики из кабачков в мультиварке 📝 Ингредиенты: * Кабачки (средние, молодые) — 2 шт. * Фарш (куриный или овощной) — 300 г * Рис отварной — 100 г * Лук — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Чеснок — 1–2 зубчика * Помидоры или томатная паста — 2–3 ст. л. * Соль, перец, специи — по вкусу * Растительное масло — для жарки * Зелень — по желанию 🍴 Приготовление: 1. Подготовка кабачков Нарежьте кабачки на бочонки по 4–5 см, аккуратно выньте середину, оставляя дно. Должны получиться "фонарики" — не сквозные...

📝 Ингредиенты: Для "блинов": * Печень (куриная или говяжья) — 500 г * Яйца — 2 шт. * Молоко — 100 мл * Лук — 1 шт. * Мука — 4–5 ст. л. * Соль, перец по вкусу * Масло для смазки чаши **Для начинки:** * Морковь — 2 шт. * Лук — 1 шт. * Майонез или сметана — 3–4 ст. л. * Чеснок — по вкусу * Зелень (по желанию) 🔪 Приготовление: 1. Приготовим печёночную массу: * Печень и лук измельчите в блендере до однородности. * Добавьте яйца, молоко, соль, перец, муку — замесите жидкое тесто, как на блины. * Дайте постоять 10–15 минут...