Найти в Дзене
Кулинарные шедевры холостяка

Кулинарные шедевры холостяка

Несмотря на скромный бюджет, стараюсь питаться разнообразно. Поэтому готовлю сам.Предлагаю вам простые, но вкусные блюда, которые приготовлены мною с любовью.
подборка · 67 материалов
864 читали · 1 месяц назад
Жду гостей.
Доброе утро, уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня воскресенье. Вчера позвонила старшая сестренка. Обещала приехать ко мне в гости с сыном. С утра озаботился, чем бы угостить моих дорогих гостей. Я на строгой диете, и то, чем я сейчас питаюсь, гостям не подойдет. Решил испечь оладьи. Андрей очень любит блины и оладьи. Тесто для оладьев у меня из простокваши, яйца, муки, щепотки разрыхлителя, сахара и соли. Дал ему немного отдохнуть и выпекал на разогретой сковороде с растительным маслом...
563 читали · 2 месяца назад
Суп-пюре гороховый, без хлопот.
Как и обещал вам сегодня, я приготовил себе на обед гороховый суп. Вот захотелось мне невмочь, горохового супа. Неделю назад, в белорусском магазине, где я обычно покупаю молочную продукцию, мне посчастливилось купить два брикета гороха. На них была скидка, и я взял не задумываясь. Что-то около шестидесяти рублей за штуку. Подумал, пригодится. И вот сегодня, я решил приготовить из одного брикета суп. Картофель уже варится. А я распечатал брикет с горохом. Раскрошил его на небольшие кусочки, и добавил к картофелю...
475 читали · 2 месяца назад
Хлеб - всему голова.
Лаваш – это тоже хлеб. Только пресный. Обычно он готовится в печи – тандыре. Но его можно приготовить и в домашних условиях – на обычной сковороде. Поверьте, это совсем не сложно. Я уже имею опыт в его приготовлении. Состав и приготовление лаваша - совсем простое дело. Никому не составит труда приготовить его самому- в домашних условиях. И продукты нужны самые дешёвые- мука, вода, растительное масло и соль. У меня сейчас сложный период наступил. Каждая копейка на счету. Так что буду стараться экономить на всем...
544 читали · 2 месяца назад
Суп с гречкой и фрикадельками.
Добрый день уважаемые подписчики и гости моего канала! Делюсь с вами рецептом своего любимого супа. Я с детства очень уважаю суп с гречневой крупой. Для меня он один из любимейших. Его готовили в моей семье- и бабушка, и мама. Я видел комментарии людей, которые никогда не пробовали гречневый суп. Я думаю, они обязательно должны его попробовать. Это очень вкусно. Поверьте мне. А тем более, мой сегодняшний супчик будет с фрикадельками из куриного мяса. Итак, я приготовил овощи. Помыл их и очистил...
735 читали · 3 месяца назад
Как я огурцы засолил.
Доброе утро, уважаемые подписчики и гости моего канала. Вчера ничего не написал. Был очень расстроен после посещения врача. Но не будем о грустном. Вот по пути увидел симпатичную скульптурную композицию. Проходя мимо привокзального рынка, зашёл купить овощей. Пожилой мужчина продавал огурцы. Огурцы местные, они очень отличаются от привозных. Небольшого размера, все ровненькие, пупырчатые. Я остановился. Посмотрел на продавца, и он мне очень напомнил моего деда Андрея. Дед мой любимый, был знатным огородником и садоводом...
499 читали · 3 месяца назад
Лаваш? Да легко!
Добрый день, уважаемые подписчики и гости моего канала. Поделюсь с вами приобретенным удачным опытом приготовления лаваша в домашних условиях. Вчера у меня дома закончился хлеб. Идти в булочную, что-то поленился. Думал пышку испечь. Оказалось и муки в закромах осталось совсем мало. Нашёл в интернете рецепт лаваша и решил поэкспериментировать. Смешал 200 г муки, щепотку вкусной соли, 100 мл. кипятка и ст. ложку растительного масла. Тесто великолепно замешивается и совсем не липнет к рукам...