Овсянка от холестерина: почему она не всегда работает?
Признаюсь честно: долгое время я был уверен, что делаю всё правильно. Каждое утро я начинал с тарелки овсянки, искренне веря, что таким образом «чищу» сосуды и забочусь о сердце. Я избегал жирного, добавлял в кашу мёд для «пользы» и считал свой завтрак эталоном здоровья. Каково же было моё удивление, когда на очередном чекапе я увидел повышенный уровень «плохого» холестерина (ЛПНП). Врач спокойно выслушал мою историю о здоровых завтраках и задал один вопрос: «А какую именно овсянку вы едите и с чем?»...