Диета и спорт

Гречневая диета является одним из самых эффективных и безопасных вариантов снижения веса. А что если питаться одной только гречкой всю неделю? «Вечерняя Москва» узнала о главных плюсах и минусах такого рациона, а также выяснила, кому такая диета подойдет лучше всего. По словам диетолога Елены Соломатиной, гречневый рацион бывает двух видов — щадящий режим и монодиета: — Моновариант представляет собой разгрузочные дни. И основными компонентами ваших блюд выступают гречневая крупа, запаренная кипятком, кисломолочные и молочные продукты низкой жирности, а также овощи и фрукты...

11 марта в России отметили День диетолога. Событие призвано привлечь внимание людей к здоровому питанию. «Вечерняя Москва» поговорила с фитнес-тренером, диетологом Артемом Никульшиным и узнала, какие из советов для похудения реально работают, а какие — нет. Сфера здорового питания окутана мифами. И это неудивительно: каждому хочется знать ответ на пресловутое «Как есть и не толстеть?». Заблуждения иногда приводят к отсутствию результата, а порой — и к потере мотивации для похудения. — Один из мифов...

В конце февраля и начале марта наступает «золотое окно» для начала процесса похудения к лету, рассказала врач-терапевт, кардиолог, диетолог, липидолог и специалист по нутритивной поддержке Татьяна Залетова. По ее словам, в этот период организм начинает выходить из режима «экономии энергии», настроение улучшается, а желание двигаться растет. Действительно ли уже пора начинать снижать вес к лету, сколько килограммов можно скинуть за три месяца без вреда для здоровья и на что обратить внимание при решении похудеть, выяснила «Вечерняя Москва»...

Срывы случаются практически у всех, кто решил изменить свое питание. Главное — вовремя осознать ошибку и начать заново, подчеркнула диетолог и нутрициолог Юлия Кашапова. — Признайте факт срыва без осуждения. Оцените ситуацию спокойно и объективно. Не корите себя. Ошибки неизбежны, особенно при изменении пищевых привычек. Осознание произошедшего — первый шаг к восстановлению контроля, — объяснила она. Важно честно проанализировать причины нарушения диеты, будь то недостаток мотивации, незнание подходящего рецепта или стрессовая ситуация...

Великий пост в 2026 году продлится с 23 февраля по 11 апреля. Этот период предполагает отказ от мясной, молочной продукции, яиц и ограничение в рационе овощей, фруктов, орехов и зерновых культур. Диетолог Нурия Дианова объяснила пользу такого питания для организма. Она подчеркнула, что это происходит благодаря временному исключению животных жиров и белков. Тем самым нормализуется холестерин, уменьшается риск сердечно-сосудистых болезней и диабета. Однако строгий вариант поста — сухоядение — противопоказан...

Интервальное голодание не помогает сбросить вес быстрее и лучше, чем стандартные рекомендации по питанию. Об этом свидетельствуют результаты исследования, опубликованного в базе Cochrane. Специалисты проанализировали данные 22 рандомизированных клинических испытаний с участием 1995 взрослых с избыточным весом из Северной и Южной Америки, Европы, Китая и Австралии. В ходе работы они оценивали разные варианты интервального голодания — от питания через день до ограничений по времени приема пищи. Большинство исследований продолжались до года...