Рецепты

Прошлой осенью у нас было много яблок. Наша единственная яблоня сорта "Золотая превосходная" дала хороший урожай. Эти яблоки прекрасно хранятся в холодильнике, недавно доели последние. Также было много падалицы, из которой я готовила начинку для пирожков и даже поставила яблочный уксус...

Погода у нас вчера была отвратной, сильный ледяной ветер и тучи. На улице, конечно, плюс, но в саду только насморк зарабатывать. Поэтому я целый день провела в тепле, на кухне. Надрала наросшего щавеля и сварила первый весенний супчик...

Все мы уже активно сеем баклажаны на рассаду. У кого-то они уже взошли, кто-то еще в ожидании. Количество рассады у всех разное. Недавно увидела комметарий, что эту культуру сеют в небольшом количестве, потому что не особенно хорошо она уходит в еду, домочадцам не нравится их вкус...

Давно хотела рассказать, какой вкусный лук-порей в пирожках. В комментариях давно всем нахвалила. Думаю, что все пробовали пирожки с зеленым луком и яйцом. С детства это мои любимые пирожки. Печем часто...

Сегодня у меня случился новый опыт - я попробовала новый для себя тропический фрукт. Пошла я сегодня в Дикси, а там случился свеженький завоз тропических фруктов, а именно завезли питахайю или драконий фрукт...

Короткая рабочая неделя почти завершилась и можно подумать про подготовку к новому году. Плотный новогодний ужин принято завершать вкусным десертом. Печь торты лично я не мастер. В нашей семье этим славится моя младшая сестренка...