Кексы

Морковный кекс/торт - один из моих самых любимых, сама готовлю редко, т.к. просто ненавижу тереть что-либо на терке, но тут желание вкусняшки победило ненависть)) По моему это самый удачный рецепт, по крайней мере в кафе я редко пробовала что-то подобное. Ингредиенты: 250 гр - Морковь натертая 100 гр - Сахар 160 гр - Мука пшеничная 75 гр - Масло растительное 2 шт - Яйцо 75 гр - Орехи (у меня были грецкие) 0,5 ч.л - Сода 0,5 ч.л - Разрыхлитель 0,5 ст.л - Корица Для крема 250гр - Сметана 50 гр - Сахарная пудра Процесс: 1...

Этот кекс просто находка, кто бы мог подумать, что из таких простых ингредиентов получится такая вкусовая бомба! Он мега шоколадный, мягкий и пористый, я думаю что этот вполне можно взять за основу при приготовлении шоколадных коржей для торта. А самое главное в составе нет ни масла, ни яиц, ни молока! Ингредиенты: 250 гр - Мука пшеничная 100 гр - Сахар 25 гр - Какао-порошок 1 ч л - Разрыхлитель 1/2 ч л - Сода Щепотка соли 200 гр - Вода 70 гр - Масло растительное 12 гр - Уксус 6% Процесс: 1...

Когда у тебя есть кабачки и ты думал, что уже все попробовал, но нет! Этот шикарный мягкий, чуть влажный кекс никого не оставит равнодушным. Заинтриговала? Тогда доставайте свои кабачки и вперед! Ингредиенты: 250 гр - Кабачки очищенные 230 гр - Мука пшеничная 130 гр - Сахар 60 мл - Масло растительное 1 шт - Яйцо куриное 1 шт - Лимон 1 ст.л - Ванильный сахар 1 ч.л. - Разрыхлитель теста 1/2 ч.л - Сода Щепотка соли Процесс: 1. Тесто замешивается быстро, поэтому имеет смысл сразу включить духовку на 180 градусов 2...

После приготовления закусочного тыквенного чизкейка в моем холодильнике остался приличный кусок тыквы и конечно встал вопрос о ее полезном применении (зачем продукту зря пропадать). Хотела испечь традиционный тыквенный пирог, но ведь не хэллоуин подумала я и на одном из американских сайтов нашла этот рецепт с пометкой "one bowl" - это значит, что все ингредиенты можно смешать в одной миске (спойлер: мне понадобилось две) и испечь - идеально! Результат меня тоже порадовал: нежный, в меру сладкий и ароматный кекс...