Собираем сочный бургер!!!
Супер бургеры
Сегодня на работе в обед решили приготовить бургеры, вот такие вот красавцы получились. Приготовить их довольно просто: 1. Берем говядину (у нас было 3кг, на 4 человек по 3 бургера) и добавляем в нее жир (у нас был свиной, но лучше говяжий, 300грамм) все перемешиваем и добавляем специи (просто перец и красная паприка) 2. Когда масса готова формируем котлеты (делали произвольные) но посередине с вмятиной (для того чтоб не вздувались) 3...