Блины, блинчики.

Начинки для блинчиков - вариаций существует очень много, как сладких, так и соленых: мясные, творожные, грибные, смешанные, с красной икрой и т.д., перечислять их можно очень долго. Но основа для всех таких рецептов - обычные, тонкие блинчики. А если их наготовить впрок, наполнить различными начинками и заморозить, гости никогда не застанут вас врасплох. Ингредиенты: Молоко.......................800 мл Вода.............................200 мл Мука.............................320 гр Яйца(С0).........

Панкейки - оладьи на американский лад. Как правило, тесто замешивается на молоке и жарятся они на сухой сковороде, не смазывая маслом. Панкейки получаются воздушные и пышные. Так как они готовятся быстро, то такие оладьи без проблем можно приготовить на завтрак. По вкусу они схожи что-то между оладьями и блинами, поэтому они подходят в приготовлении на масленицу. Сами панкейки пресноватые, к ним лучше подать варенье, джем, сгущенку, мёд либо сиропы. Ингредиенты: Мука...............................

Масленичная неделя потихоньку подходит к концу и если вы еще в поисках вкусных, интересных, оригинальных рецептов, думаю этот рецепт для Вас. Пусть масленичная неделя будет для вас не только веселой, но и очень-очень вкусной. Ингредиенты для 6 блинчиков: Слабосоленая рыба......................200 гр Сливки 35%......................................200 мл Сыр творожный..............................150 гр Горчица.............................................2-3 ч.л Лимонный сок........................

Блины любят все: и взрослые и дети. Это очень универсальное блюдо и может и подаваться на завтрак, обед, ужин или перекус. Благодаря кефиру тесто принимает совершенно другую консистенцию, в отличии от блинов на молоке, так как кефир при взаимодействии с содой выделяет углекислый газ, который и разрыхляет тесто, делая его пористым и воздушным. Ингредиенты: Кефир.................800 гр Мука....................340 гр Яйца.........................4шт Сахар....................4 ст.л Сода............

Такой красивый и вкусный десерт легко приготовить в домашних условиях. Сладкие роллы из блинов с фруктами подойдут и в качестве десерта, и для романтического ужина или просто разнообразят привычное меню. А в Масленичную неделю можно разнообразить простые блинчики такими роллами. Ингредиенты: Для блинчиков Яйцо куриное ................1 шт Сахар...............................2 ст.л Молоко.........................250 мл Соль........................1 щепотка Какао............................2-3 ст...

Блины издавна считаются традиционным русским блюдом. Их невероятное разнообразие просто поражает и радует. Они могут выступать в качестве сладкого десерта или в виде пикантной закуски, в зависимости от состава теста и вида начинки. Попробуйте такой вариант блинчиков с рисом и яйцом! Ингредиенты: Для блинчиков: Молоко...........................500 мл Яйца.....................................3 шт Мука.................................180 гр Соль..................................0,5 ч.л Сахар..........