Это не диета

Некоторые продукты могут увеличивать, задерживать или уменьшать всасывание лекарственных препаратов, а также взаимодействовать с ними и серьёзно повышать риск нежелательных эффектов. Чеснок Чеснок в дополнение к его естественному состоянию доступен в виде масла, экстракта или таблеток. Здоровые люди могут увидеть пользу, используя его как средство для снижения холестерина и артериального давления. Но его кроворазжижающие свойства могут увеличить риск кровотечения при приеме аспирина и варфарина —...

Сегодня доказано, что при заболевании, ежегодно уносящем тысячи жизней, правильное питание резко снижает риск развития обострений и осложнений. Как это работает? За счёт пищевых волокон повышается моторная функция желудочно-кишечного тракта и улучшается выведение холестерина. Ограничение поваренной соли и замены ее на соли калия и магния благотворно влияет на кровообращение и функцию миокарда. Содержащейся в продуктах моря йод нормализует синтез тироксина и тем самым стимулирует процессы окис­ления липидов...

Основная задача при заболеваниях кишечника - удовлетворить потребности организма в пищевых веществах в условиях нарушенного пищеварения. Чтобы не допустить дальнейшего истощения функций, необходимо создать условия покоя, уменьшить потребление пищевых стимуляторов и раздражителей. На всех стадиях заболевания необходимо стремиться питаться максимально полноценно, за исключением тех случаев, когда работа поражённого органа критически нарушена. Для уменьшения нагрузки на органы ЖКТ используется дробный режим питания (от 5 до 8 раз в день)...

Существует распространенный миф, что похудение – это просто «количество потребляемых и расходуемых калорий». На самом деле это слишком упрощенное представление. Да, важность калорий для похудения нельзя отрицать, но различные питательные вещества, такие как белки, жиры и углеводы, могут оказывать различное влияние на ваш организм. Давайте разбираться: Не только количество Некоторые продукты могут вызывать гормональные изменения, которые способствуют увеличению веса. Другие – могут усилить чувство сытости и увеличить скорость метаболизма...

Действительно, какой оптимальный набор масел достаточно использовать для максимально полезного питания наших домашних за минимальные деньги? Вкусно, полезно и дёшево!? Для всех в большой семье: дедушек и бабушек, пап и мам, дочек и сыновей. Всё и сразу!? Здесь и сейчас!? Невозможное – возможно! Сделать столь неочевидный, сложный выбор нам поможет специалист по лечебному питанию, врач, работающий в этой сфере более 30 лет, преподаватель кафедры медицинской реабилитации университета. Экономика должна...

Какие именно наши, родные, знакомые и любимые с детства овощи являются самыми полезными и доступными? Который из них самый вкусный за нашим столом? Кого мы больше всего любим готовить, когда кулинарим на кухне? Кто из них прокормит всю семью от малышей до старичков изо дня в день, из года в год? Своим опытом делится врач, специалист по диетическому питанию, ассистент кафедры медицинской реабилитации университета. Основные акценты на использовании отечественных овощей и самостоятельном приготовлении...