ЗОЖ-салаты

Всем ЗОЖ! Сегодня в меню: «Яркий салат с тыквой» Время приготовления — 40 мин, а пользы — не счесть. Нам понадобятся: Для заправки: Тыкву очистить и нарезать кубиками по 2 см. Полить смесью оливкового масла, небольшого количества соли и перца. Выложить на пергамент и отправить в разогретую до 200 ⁰С духовку на 20 мин. Вынуть в салатник, дать остыть...

Всем ЗОЖ! Сегодня готовим совершенный салат с курицей. Ингредиенты: Нарезаем филе на крупные кусочки. Соус, масло, лимонный сок и приправы смешиваем с курицей. Оставляем мариноваться. Листья салата нарезаем в тарелку. Сверху кладëм руколу. Авокадо режем на кусочки, а помидоры черри пополам. Выкладываем на салат. Куриное мясо помещаем в разогретую духовку и запекаем до готовности...

Здоровое питание — это непросто... Так думают многие. Особенно в современных условиях. Тем не менее, если не поддаваться ошибочному мнению, то это вполне реально. И сегодня я поделюсь с вами вкусным и полезным салатом лёгкого приготовления, который не содержит быстрых углеводов, сахара и глютена. Сохраняйте в подборку. Ингредиенты: Отварные яйца разрезать пополам, помидоры разрезать на четвертинки, салат и петрушку промыть, обсушить...

Непреодолимая тяга путешествий завела одного моего знакомого в удивительное место в окрестностях Большого Сочи. Поездка была спонтанной и конечной цели не имела. Как позже он признался: «Я думал, что буду ехать по трассе и раскину палатку там, куда направит душа». Вопреки его ожиданиям, душа направила его не на берег моря, а на возвышенность. Проснувшись утром и ощутив голод, он спустился вниз и увидел интересное вегетарианское заведение. С его слов, необычность кафе была не в пафосе и лоске, а в какой-то человеческой теплоте...

В кафе за соседним столиком сидели две молодые девушки и мило щебетали. Одна быстро что-то попросила у официанта, а вторая рассказывала про какие-то знаменитые гребешки и салат с певучим названием «Нисуаз», который она когда-то пробовала в Провансе. Гребешков в меню кафе не было, а вот салат оказался. Он и был заказан у официанта. Что происходило дальше, я не совсем помню, так как принесли заказ и отвлеклась. Но название салата прочно отложилось в памяти. И вот однажды, в том же самом кафе, я его заказала и скажу вам по секрету, мне всё очень понравилось...

Ну что, друзья. Пора вынимать голову из песка и осваивать самые полезные рецепты! Нет-нет, не уходите далеко, всё очень легко. А иммунитет и микробиом отблагодарят вас сторицей. Поэтому я делюсь рецептом лёгкого, сочного и хрустящего салата. Он — просто кладезь витаминов. Ингредиенты: Огурец и яблоко нарезать соломкой и выложить на листья шпината. Добавить мелко рубленую зелень. Заправить салат лимонным соком с соевым соусом. Сбрызнуть бальзамиком...