Рецепты

Korea Herald Пельмени в рисовой бумаге — это хрустящие золотистые пирожки с начинкой из пикантного микса тофу, тунца, яиц и свежей зелени. Эти обжаренные на сковороде лакомства, завернутые в мягкую рисовую бумагу и сложенные в два слоя для придания текстуры, идеально сочетаются с пикантным соево-рыбным соусом, придавая традиционным пельменям изысканную интерпретацию. Попробуйте этот рецепт от W Table. Ингредиенты: 16 листов рисовой бумаги 1 небольшая банка тунца 1/2 блока тофу 2 яйца 3 листа...

Korea Herald Свиная грудинка, тушеная в молоке, — это нежное блюдо с тонким вкусом, в котором обжаренная свинина тушится в молоке с чесноком, имбирем и лавровыми листьями. В результате получаются тающие во рту кусочки с нежной кремовой текстурой и аппетитным ароматом — идеальное блюдо в сочетании с белым кимчи или солеными креветками для уникального уютного корейского ужина. Попробуйте этот рецепт от W Table. Ингредиенты: 500 миллилитров молока 400 граммов свиной грудинки (цельный кусок) 5...

Этот рецепт тушеных свиных ребрышек по-корейски включает нежные ребрышки, тушеные в соевом соусе с редькой, морковью, грибами шиитаке и сушеным перцем чили. В результате получается идеальный баланс сладости, остроты и пикантности, а кунжут и чеснок добавляют блюду уютный и ароматный вкус. Попробуйте этот рецепт от W Table. Ингредиенты: 1 кг свиных ребрышек (для тушения) 1/3 редьки 1 луковица 4 гриба шиитаке 1/2 моркови 2 сушеных красных перца чили 1/2 стебля зеленого лука (белая часть) 1 стебель...

Ингредиенты: 1 килограмм синего краба (замороженный) 1/4 средней луковицы 3 зеленых перца чили 2 красных перца чили 6 стеблей зеленого лука 1/4 стакана рисового вина (чонджу) Состав соуса: 7 столовых ложек красного порошка чили (гочугару) 4 столовых ложки соевого соуса 4 столовых ложки кукурузного сиропа 1 столовая ложка экстракта сливы 2 столовых ложки сахара 1 1/2 столовых ложки соуса из тунца 2 столовых ложки измельченного чеснока 1 столовая ложка кунжута Щепотка имбирного порошка Щепотка...

Эта сытная миска риса с майонезом и спамом — простое, но ароматное блюдо, сочетающее пикантный спам, нежную яичницу и сладко-соленый лук в соевой глазури с теплым рисом. Капля сливочного майонеза и посыпка зеленым луком и кунжутом придают дополнительную глубину и текстуру. Это блюдо быстро и легко готовить, оно идеально подходит для сытного обеда в любое время дня. Попробуйте этот рецепт от W Table. Основные ингредиенты: 1/2 блока спама 1/3 луковицы 1 миска риса 2 яйца 1 столовая ложка майонеза 1...

Мэчжакгва — традиционное корейское печенье с нежной и хрустящей текстурой. Говорят, что его форма напоминает воробья на ветке сливового дерева, а его нежный вкус делает его элегантным дополнением к чаю или идеальным компаньоном к праздничным блюдам. Попробуйте этот рецепт от Jjilae. Jjilae — цифровой криэйтор, специализирующийся на традиционных корейских десертах. Посмотрите больше рецептов на ютуб-канале Jjilae. Ингредиенты: 200 граммов муки для выпечки 8 столовых ложек имбирной воды (15...