Рецепты

Когда хочется чего-то необычного! 📝Ингредиенты: Корень сельдерея 1 кг Адыгейский сыр 400 гр Пармезан тертый 50 гр Яйца 2 шт Мука 1/2 стакана Соль по вкусу Молотый чёрный перец по вкусу Панировочные сухари Оливковое масло ⠀ Для соуса: Помидоры в собственном соку 400 гр Сливочное масло 50 гр Розмарин 1 веточка (если нет, то приправа 1/2 ч.л) Чеснок 4 зубчика Соль по вкусу Чёрный молотый перец по вкусу ⠀ 👩🏼‍🍳Приготовление: ⠀ 1. Сельдерей очистить, нарезать крупными ломтиками, полить оливковым маслом, посолить, завернуть в фольгу и запекать в духовке 40 мин при 180 градусах...

Ингредиенты: ⠀ Креветки очищенные 1 кг Оливковое масло Болгарский перец красный 1 шт Соевый соус 4 ст.ложки Мёд 1 ст.ложка Семена кунжута 1 ст.ложка Лапша фетучини 1/2 пачки ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Креветки разморозить. Выложить на сковороду, полить оливковым маслом и обжарить 1 минуту. ⠀ 2. Болгарский перец нарезать соломкой...

Бланширование - один из самых быстрых способов термообработки пищи. Благодаря кратковременному погружению овощей или фруктов в кипящую воду, а затем в очень холодную воду, сохраняется их вкус, натуральный цвет и хрусткость...

Честно говоря, тыкву я не очень люблю)) кроме крем-супа. Но тыква запечённая в беконе- это просто ⠀ 📝Ингредиенты: Тыква 500 гр Бекон сырокопчёный 200 гр Оливковое масло 3 ст.ложки Чеснок 2 зубчика Чёрный перец молотый, соль, розмарин ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Тыкву очистить и нарезать ломтиками по 1 см толщиной. 2. Чеснок мелко натереть. Смешать чеснок, масло оливковое, перец, соль...

📝Ингредиенты: Баклажан 1 шт Кабачок 1 шт Помидор 2 шт Чеснок 1 долька Семга слабосоленая 200 гр Страчателла 1 упаковка (есть во ВкусВилле) Масло растительное для жарки Соль, перец красный, чёрный молотый по вкусу Кунжут для посыпки ⠀ 👩🏼‍🍳Приготовление: ⠀ 1. Кабачок, баклажаны нарезаем мелкими кубиками. Помидоры режем дольками. Чеснок натираем. ⠀ 2. Жарим все на одной сковороде,...