Первое, второе и закуски

Сегодня отмечается Международный день горячей и острой пищи. Всё-таки прекрасно, что этот день выпадает на январь, когда потребность в согревающих блюдах у нас высока, как никогда. Отметить этот день предлагаем блюдом, которое сочетает в себе и горячее, и острое – гороховым супом по-индийски. Остроту можно регулировать по вкусу, а подавать такой супчик рекомендуем непременно горячим. Он отменно согревает и насыщает. Рецепт поддаётся для реализации даже самым неискушенным кулинарам. ИНГРЕДИЕНТЫ Тмин семена С...

Праздники продолжаются! Так было всегда, ведь начиная с Рождества и до Крещения в России было время Святок. Это период веселья, гуляний, походов друг к другу в гости. Святки всегда считались временем радости. Поддерживаете традиции? Думаем, тогда вам точно пригодиться наш рецепт мягких сырных шариков к праздничному столу. Выглядят они ярко, вкус разнообразный за счёт разных добавок. С такими сырными шариками можно смело встречать гостей. Рецепт совсем не сложный. ✅ Ингредиенты Сыр твердый - 1,5 стакана...

Рецепт нашей запеканки с овощами и колбасой удобен, прежде всего, тем, что его можно приготовить из готовой смеси для оладий «С.Пудовъ». В ней, помимо муки высшего сорта, уже есть молоко (сухое цельное), соль, сахар, разрыхлитель и другие ингредиенты в нужной пропорции. Остаётся только подготовить овощи и колбасу. Следуйте простому способу приготовления в рецепте, и примерно через полчаса можно наслаждаться ароматной, аппетитной и вкусной запеканкой. Яйца - 3 шт. Сыр - 100 г (в тесто), 50 г (на отделку) Шампиньоны - 150 г (в тесто), 2-3 шт...

Сегодня отмечается Хлебный Спас. В этот день принято освящать в церкви орехи и хлеба, выпеченные из зерна нового урожая. Хлеб – главное угощенье этого дня. Думаем, хлеб, выпеченный по нашему рецепту, понравится и вашим домочадцам, и гостям. В нём полезная цельнозерновая мука, орехи и сухофрукты. Хлеб получается очень вкусным. Рецепт совсем не сложный, хоть и требует некоторого терпения. Мука пшеничная хлебопекарная в/с С. Пудовъ - 390 г Мука пшеничная обойная Цельнозерновая С.Пудовъ - 115 г Соль морская йодированная натуральная пищевая, мелкая Marbelle - 2 ч...

Лепёшки встречаются в кухне самых разных народов, начиная от Средней Азии и заканчивая Южной Америкой. Каких только видов не существует: из слоёного и дрожжевого теста, ржаные и пшеничные, сдобные и пресные… Достойное место в этой коллекции займут и наши картофельные лепёшки с ячменной мукой. Невероятно вкусные и хрустящие они подойдут и к первым, и ко вторым блюдам. Да и с десертными намазками будут хороши. Главное же то, что для приготовления этих прекрасных лепёшек вам понадобится минимум ингредиентов...

Сегодня отмечается День кукурузы. Полюбить её стоит по нескольким причинам. Во-первых, кукуруза богата витаминами. В её зёрнах содержатся витамины А, С, РР, Е, D, К и группы В, а также ценные для здоровья микроэлементы и незаменимые аминокислоты, такие как триптофан и лизин. Во-вторых, маффины с кукурузой и сыром по нашему рецепту получаются очень ароматными, вкусными и сытными. Подают такие маффины в качестве закуски, а ещё их можно взять с собой на долгую прогулку всей семьей или на пикник с друзьями...