Новая рубрика "Че купила?" Рассказываю...
Как и обещала, делюсь подробностями о вчерашней закупке. В целом, её можно разделить на три группы: активные компоненты, эмульгаторы и энзимы. Сегодня я хочу поговорить об эмульгаторах, которые я приобрела в двух видах. Сейчас я подробно расскажу о каждом из них. Что такое эмульгатор в принципе? Чтобы объединить воду и масло, нам нужен особый компонент — эмульгатор. Ведь вода и масло сами по себе не могут существовать вместе, они стремятся разъединиться. Именно эмульгатор становится связующим звеном между ними...