Перекусить

Привет, друзья! ☀️ Лето уже близко, а значит, самое время добавить в рацион лёгкие и полезные блюда. Но кто сказал, что полезное — это скучно? Сегодня мы приготовим необычный ПП-бургер без булки, где вместо теста — хрустящие листья салата! Получится сочный, вкусный и очень летний вариант привычного бургера. А может, у вас есть своя версия? Делитесь в комментариях! Ну а пока — начинаем. 👨‍🍳 Основа любого бургера — это котлета. Мы сделаем её из куриного филе: 1️⃣ Если берёте готовый фарш, убедитесь, что он из грудки без добавок...

Привет, дорогие читатели! Что вы обычно едите на завтрак? Сегодня я решил приготовить простое, но изысканное блюдо, которое многим может показаться дорогим из-за цен на рыбу. Но не переживайте – вместо семги можно взять горбушу слабой соли, и получится не менее вкусно! 😉 Готовим круассан с семгой и творожным сыром – сочетание, которое просто создано для утреннего удовольствия. ✔️ Берем готовый круассан, я покупаю его в пекарне у дома. ✔️ Разрезаем вдоль и обжариваем на сухой сковороде со стороны среза...

Привет, дорогой читатель! Сегодня расскажу о простом, но невероятно вкусном рецепте, который подойдет как для праздничного стола, так и для уютного ужина. Это блюдо так любят мои дети, что заказывают его у меня снова и снова. Готовить будем сыр камамбер, но не запекать, а жарить на сковороде! Это быстрый способ насладиться нежным, расплавленным сыром с хрустящими гренками. Весь процесс займет не более 10 минут. Начнем с основы – гренок. Ведь камамбер идеально намазывать на ароматный хрустящий хлеб...

Привет, друзья! Бывает такое – планы рушатся, но настроение на вкусный ужин никто не отменял. У нас тут дети заболели ветрянкой, и поход в бургерную пришлось отложить. Ну а раз так, почему бы не сделать бургеры дома? И скажу честно, вышло просто 🔥! Начнем с булочки. Я всегда пеку их сам, и если вам интересно, то вот тут можно найти мой рецепт (Рецепт правильной "Булочки для бургера). Теперь к самой сборке. Многие не любят свежий огурец в бургерах, но сегодня я решил его добавить – просто потому...

Масленичная неделя подходит к концу, и хочется закончить её чем-то по-настоящему вкусным. Сегодня приготовим необычный блин, который отлично подойдёт как для завтрака, так и в качестве десерта. Этот рецепт точно порадует всю семью! Прежде чем приступить к готовке, вот главный совет – используйте качественный пергамент или силиконовый коврик. Почему это важно? Потому что если взять обычный пергамент из ближайшего супермаркета (особенно если его название – просто цифра 😉), то снять блин будет не так просто...

Что можно приготовить к 8 марта, чтобы удивить гостей? Конечно, что-то особенное! Сегодня у нас рецепт, который не только вкусный, но и символичный – пирог в форме восьмёрки. Он напоминает двойной хачапури по-аджарски и станет украшением праздничного стола. В качестве начинки используем два варианта: овощную с сыром и куриную. Получается невероятно вкусно! Ну что, погнали? 🚀 Фигурные пироги существуют во многих кухнях мира, но традиция делать выпечку в форме символичных цифр и фигур прижилась в последние десятилетия...