Рыба и морепродукты

✅ На заметку. Часто это блюдо называют испанским буйабесом. Ведь для его приготовления используется рыба и морепродукты. Готовят такой суп на Майорке, на северном побережье Испании, в провинции Кастелон. Строгого рецепта не существует - все зависит от улова, с которым вернулись рыбаки. Экспериментируйте. И будет Вам счастье! 📝Нам понадобится: ✓ Креветки - 500 гр. ✓ Морская рыба - 1 кг. ✓ Мидии - 500 гр. ✓ Кальмары - 300 гр. ✓ Сухое белое вино - 300 мл. ✓ Ветчина жирная - 250 гр. ✓ Лук репчатый - 2 шт...

✅ На заметку. Картофельные драники уникальное блюдо, которое любят во всем мире. Подайте их с лососем и сливочным сыром. И будет Вам счастье! 📝 Нам понадобится: ✓ Мука - 1 ст.л. ✓ Картофель средний - 5 шт. ✓ Яйцо куриное - 1 шт. ✓ Сыр сливочный, мягкий - 100 гр. ✓ Укроп - 1/2 пучка. ✓ Филе лосося слабосоленого - 200 гр. ✓ Масло растительное для жарки. ✓ Перец черный молотый, соль - по вкусу. ✓ Хорошее настроение! 👨‍🍳 Как готовить: ✓ Картофель очистить, натереть на терке так, чтобы получились тонкие, длинные полоски...