Обед/ужин

Вкусно готовим куриное филе с картофелем в сметане. Ингредиенты:⠀ Куриное филе — 350 гр Картофель — 4-5 шт Морковь — 1 шт Лук репчатый - 1 шт Вода — 150 мл Сметана — 120 гр Соль, специи — по вкусу Растительное масло — для жарки Зелень — по вкусу Приготовление: На растительном масле на сильном огне обжарить нарезанное куриное филе и мелко нарезанный лук, примерно 6-7 мин. Затем добавить картофель, нарезанный кубиком и воду. Готовить под крышкой на небольшом огне минут 10. Затем добавить морковь и дать потомиться под крышкой, добавить сметану, специи, соль и довести до готовности. Посыпать мелко нарезанной зеленью по желанию. Приятного аппетита!

Вкусно готовим куриную грудку с кабачком. ⠀⁣ Ингредиенты:⁣ Кабачки — 2 шт Куриная грудка — 500 гр⁣ Помидоры черри — 8-10 шт⁣ Сметана — 1 ст.л. Соль, специи, сушёный чеснок⁣ — по вкусу Сыр⁣ — по желанию ⠀⁣ Приготовление: Нарезаем кабачки и куриную грудку. Обжариваем грудку, добавляем специи и чеснок. Затем добавляем кабачки нарезанные, накрываем крышкой и оставляем тушиться минут 8.⁣ Затем добавляем соль, помидоры и оставляем под крышкой ещё на 5 минут. Добавляем сметану и перемешиваем.⁣ По желанию можно посыпать тертым сыром.⁣ Приятного аппетита!

Вкусно готовим говядину с марокканками и овощами. Ингредиенты: Морковь — 1 шт Лук репчатый— 1 шт Чеснок — 3 зуб Зелень — по вкусу Томатная паста — 1 ст, л Макароны — 1 пачка Говядина — 300 гр Соль, перец — по вкусу Вода — 200 мл Приготовление: Мясо обжарить на растительном масле, накрыть крышкой тушить до испарении жидкости, если мясо за это время не приготовится, добавьте ещё чуть чуть воды и тушите до готовности. Морковь и лук репчатый почистить и нарезать не большими кусочками. К мясу добавляем лук, морковь и обжариваем 8-10 мин периодически перемешивая, добавляем соль, перец, любимые приправы, томатную пасту, вливаем воду и варим 5-8 мин, добавляем чеснок перемешиваем и отключаем плиту. Макарошки заранее отварить, далее выкладываем в нашу подливу, перемешиваем и добавляем рубленную зелень. Приятного аппетита!

Вкусно готовим Wok с курицей. Ингредиенты: Лапша — 200 гр Куриное филе — 300 гр Соль, пере, суш. имбирь — по вкусу Болгарский перец — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Кабачок — 0,5 шт Шампиньоны — 5 шт Чеснок — 2 зубчика Соевый соус — 2 ст л Терияки — 3 ст л Творожный сыр — 1 ст л Зеленый лук, кунжут — по вкусу Растительное масло — для жарки Приготовление: На растительном масле распускаем имбирь, закидываем куриное филе, соль, перец. Ставим вариться лапшу.Через 3 минуты добавляем лук, еще через 2 остальные овощи, обжариваем на максимальном огне 3-4 минуты. Затем соевый, терияки, творожный сыр и немного воды из-под лапши. Быстро перемешиваем, соединяем с лапшой, и выключаем огонь. Добавляем кунжут и зеленый лук. Приятного аппетита!

Вкусно готовим макароны по-татарски с мясом и овощами. Ингредиенты: Лук репчатый — 2 шт Мясо — 600 гр Морковь — 1 шт Помидор — 2-3 шт Соль,специи — по вкусу Макароны — 0,5 упаковки Чеснок — 2-3 зуб Петрушка — 1 пучок Приготовление: Берём мясо, нарезаем кусочками. Пару луковиц нарезаем полукольцами. Одну морковь нарезаем брусочками. Помидорки нарезаем дольками. Казан с растительным масло хорошо нагреть и опускаем мясо, обжариваем на сильном огне. Добавляем лук и обжариваем до золотистого цвета. Добавляем морковь, хорошо перемешать и посолить, при необходимости добавляем немного воды. Накрываем крышку и тушим. Добавить помидоры, немного воды и специи. Растираем щепотку зиры, кориандр, красную сладкую паприку и чёрный перец. Готовим до приготовления мяса под крышкой, добавляем петрушку. Отправляем макароны и готовим 7-10 минут. Как макароны приготовились , выдавливаем 2-3 зубчика чеснока. Приятного аппетита!

Вкусно готовим индейку тушеную с морковью и луком. Ингредиенты: Мясо индейки — 850 гр Лук репчатый — 1 шт Морковь — 1-2 шт Масло подсолнечное — 40 гр Кипяток — 1 стакан Соль — по вкусу Приготовление: Мясо вымыть и нарезать небольшими кусочками. Разогреть растительное масло на сковороде и выложить мясо индейки кусочек за кусочком, таким образом чтобы они ровно распределились по поверхности. Обжаривать на большом огне не перемешивая 3-4 минуты, затем перемешать и жарить еще 3 минуты. В итоге должны получиться кусочки индейки с корочкой. Мелко нарезать репчатый лук и морковь. Овощи обжарить на сковороде отдельно от мяса. Сначала лук 3 минуты, затем добавить морковь и обжаривать еще 3 минуты. К овощам добавить обжаренное мясо, посолить. Все как следует перемешать и обжаривать на среднем огне около 5 минут. Тем временем вскипятить в чайнике воду. Влить в сковороду 1 стакан кипятка. Перемешать, убавить огонь, накрыть крышкой и оставить тушиться на 20 минут. Приятного аппетита!